- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- kjúklingur læri án húð - 8 stykki
- salt og jörð pipar - 1 Til að smakka
- miðlungs laukur, sneið - 1 stykki
- hveiti - 1 Art. skeið
- þurr hvítvín - 2 bollar
- prunes án fræja - 1 gler
Í stórum pönnu hita olíuna yfir miðlungs hita. Grate kjúklingur með salti og pipar. Elda kjúklinginn þar til hann er brúnn, frá 6 til 8 mínútur. Setjið kjúkling í disk. Setjið laukinn í pönnu, árstíð með salti og pipar. Fry, hrærið, þar til laukurinn verður brúnn, frá 3 til 5 mínútur. Dragðu úr hita ef laukurinn brennur of hratt. Bæta við víni og kjúklingi. Steikið í 8 til 10 mínútur. Bæta prunes og þjóna.
Þjónanir: 4