- Tómatur - 4 stykki (ekki of þroskaður)
- mozzarella ostur - 220 grömm
- Basil leyfi - 8 stykki
- jörð svart pipar - - Til að smakka
- ólífuolía - 3-4 st. skeiðar
Skerið tómatana og mozzarella í 5 mm þykk plötu. Fjarlægðu safa og korn úr tómötunni, ef þú vilt. Og lá á diskinum til skiptis milli mozzarella og tómatar. Skreytið salat með basilblöð. Pepper, og lítið efst með ólífuolíu.
Þjónanir: 4