- Svínakjöt - 1 Kílógramm
- Krydd - - Til að smakka (ég hef papriku, cayenne pipar, oregano, múskat, svart pipar, hvít pipar, salt)
Uppskriftin er tileinkuð hinum óreyndu, nýliði kokkum - þeir sem hafa ekki náð góðum árangri í grundvallarreglum matreiðslu og eru því glataðir í augum hrár matvæla, til dæmis - hrár svínakjöt. Í þessu tilfelli, til þess að dýrka köku á svínakjöti, er engin þörf á að gera neitt yfirnáttúrulegt - en kjötið mun reynast vera þannig að, trúðu mér, allir neytendur verða ánægðir. Svo erum við að undirbúa svínakjöt bökuð með smá krydd! Uppskriftin að elda svínakjöt bökuð með kryddi: 1. Blandið öllum kryddi í einum skál. Ef þú notar til dæmis piparkorn - þú getur kryddað öll kryddi í steypuhræra, þannig að við "nýjum" þeim. 2. A kjöt af kjöti mjög vel nudda blöndu af kryddi sem myndast. Við rúlla, við nudda - við gerum allt til að tryggja að kjötið sé nánast þakið kryddlagi. 3. Setjið kjötið í léttoltaðu bakaðarrétti. Við settum í ofninn, hituð í 180 gráður og bakið í um 50-60 mínútur. 4. Við tökum kjötið, athugaðu hvort framboð sé fyrir hendi. Við athugum annaðhvort hitamælirinn (hitastigið í stykkinu ætti að vera um 65 gráður), eða með afa aðferðinni - við skera og sjá hvort það er vel bakað. 5. Það er allt! Kjötstykki er skorið í litla skammta og borið fram með uppáhalds hliðarrétti og grænmeti. Bon appetit!
Boranir: 3-4