- nautakjöt - 450 grömm (hakkað)
- osti - 1 stykki (Parmesan)
- núðlur - 1 stykki (Lasagna)
- Tómaturpasta - 1 stykki
- hvítlaukur - 3-4 tennur
- tómötum - 3-4 stykki (ferskur)
- oregano - 1 stykki
- timjan - 1 stykki
- chili - 1 stykki
- Ostur - 1 stykki (Ricotta)
- osti - 1 stykki (mozzarella)
- Tómatsósa - 1 stykki
- peru - 1 stykki
- grænn pipar - 3/4 stykki
- salt - 1 stykki (eftir smekk)
- pipar - 1 stykki (eftir smekk)
- lárviðarlauf - 2 stykki
- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
Innihaldsefni Í þessari uppskrift notuðum við 450 grömm af nautakjöti (hakkað kjöt), en þú getur líka eldað svínakjöt, kálfakjöt, kalkún eða kjúkling. Ef þú hefur ekki Ricotta ostur á hendi, getur þú notað kotasæla. Skrýtið hökunum í litlu magni af ólífuolíu. Við skera lauk og hvítlauk, bæta við kjötinu. Við skera papriku og steikja það í smá olíu. Setjið tómatana undir heitu vatni og fjarlægðu skrælina. Eldið tómatsósu yfir miðlungs hita í stórum potti. Setjið tilbúið hakkað kjöt í sósu. Þá bæta við papriku, tómötum og lárviðarlaufi. Cover með loki og elda yfir miðlungs hita. 200 g af Mozzarella osti, Ricotta og Parmesan eru skorin í litla strá (þú getur notað grater). Krossaðu þurra kryddið með litlum stupa. A matskeið af timjan, basil og oregano. Kakaðu á Lasagna núðlum samkvæmt leiðbeiningunum á pakkanum. 7-11 mínútur í sjóðandi sjóðandi vatni. Eftir að þú hefur soðið núðlur skaltu skola og skipta til að forðast að koma í veg fyrir sljór. Hellið þunnt lag af tómatsósu á botni pönksins til að borða. Dreifðu fyrsta laginu af núðlum yfir sósu. Styið með osti. Hellið sósu og kápa með nudda. Endurtaktu 6 sinnum fyrir 6 lög. Stökkva með Mozzarella osti og Parmesan osti. Bakið í 35-40 mínútur.
Þjónanir: 6