- Corn tortillas (tortilla) - 3 stykki
- Smjör - 2 Art. skeiðar
- Egg - 1 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
Með því að nota sérstaka mold, skera við út miðhluta kökanna. Auðvitað geturðu skorið það með venjulegum hníf, en það mun ekki vera svo slétt og fallegt. Smeltið smjörið í pönnu, láttu skurðarbrúin okkar vandlega ofan á hvor aðra. Snúðuðu egginu vandlega í miðju íbúðar kökur. Þegar eggið grípur, snúðu hönnuðum okkar vandlega yfir og steikið eggjunum á hinni hliðinni. Solim, pipar - og fjarlægðu úr eldinum. Borið fram með sýrðum rjóma, tómatsósu og kryddjurtum. Bon appetit! ;)
Gjafir: 1