Latur vareniki með osti Hvað er mikilvægast að gera í morgun? Það er rétt, borða morgunmat og fæða hlaupana þína til vinnu, í skólann og leikskóla. Eftir allt saman, hver veit hvernig dagurinn mun birtast, hvort það verði hægt að fá eðlilegan kvöldmat og hvort faturinn sem sonur þinn eða dóttir snýr nefið á, verður borinn fram í skólastofunni. Að sjálfsögðu að undirbúa morgunmat eitthvað erfitt og tímafrekt, enginn óskar, þannig að þú þarft að fá einfaldar og fljótur uppskriftir sem hjálpa þér ekki aðeins um morguninn, heldur einnig í öðrum neyðarástandi. Og það snýst ekki um spæna egg eða samlokur, því morgunmaturinn ætti ekki aðeins að vera bragðgóður, heldur líka fjölbreytt og nærandi. Öll þessi skilyrði eru uppfyllt af latur vareniki, sem hægt er að elda bókstaflega á 20 mínútum: meðan í pottinum á eldavélinni er vatninu að sjóða, þú verður að hafa tíma til að blanda öllum einföldu innihaldsefnum og skera deigið í litla bita. Að auki latur vareniki í morgun - þetta er frábær ástæða til að borða elskendur hveiti og sætum, ekki hræddur við að spilla myndinni. Og fyrir latur húsfreyja, svo vareniki eru bara fjársjóður, ekki uppskrift! Og fyrirtækið í nokkrar mínútur, og allt fjölskyldan er full og hamingjusamur, og gamall kotasæla hefur farið í viðskiptum. Svo undirbúum við ljúffengan latur vareniki
Innihaldsefni:- Curd 400g
- Hveiti 1 msk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Sykur 1 msk. l.
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Fyrir latur dumplings þurfum við kotasæla (9% fituinnihald), nokkra egg, glas af hveiti, salti og sykri.
- Skref 2 Við tengjum öll innihaldsefni latur vareniki og blandið vel saman.
- Skref 3 Deigið fyrir latur dumplings ætti að vera einsleitt og mjúkt.
- Skref 4 Yfirborðið sem þú verður að gera vareniki, það er gott að stökkva með hveiti. Frá deiginu, klípa stykki og mynda pylsu úr því.
- Skref 5 Skerið pylsuna í litla bita og dýfði í hveiti á öllum hliðum, þar sem þau geta verið í laginu eins og kúlur eða kökur.
- Skref 6 Svo skera alla deigið í latur vareniki, vel dýfði þá í hveiti.
- Skref 7 Lægðu latur vareniki í sjóðandi, örlítið saltað vatn. Eldið í 4-5 mínútur frá þeim tíma sem þau komu fram.
- Skref 8 Berið latur vareniki með sýrðum rjóma eða sultu og bætið litlu smjöri.