- Smjör - 100 grömm
- Mjöl - 1 Art. skeið
- Sykur - 270 grömm
- Kakó - 3 Art. skeiðar
- Egg - 3 stykki
- Sterkju - 1,5 st. skeiðar
- Kotasæla - 500 grömm
- Vanillín - 1 Til að smakka
- Tréflögur kókos - 2 Art. skeiðar
1. Blandaðu hveiti, sykri og kakó í djúpum skál. Við bætum við nokkrum olíu hér. Við nudda hendur okkar vandlega í súkkulaðiflögum. 2. Blandaðu nú kotasæla, eggjum, sykri og kókoshnetum, bætið vanillíni við. Við setjum allt í blöndunni og blandið því saman. Ná skal einsleitri massa. Nú er hægt að bæta við sterkju og blanda aftur. 3. Setjið hálft soðnar súkkulaðibrókur í bökunarréttinum. Ofan á súkkulaði mola setja tilbúinn oddmassa. Og á toppinn er aftur í gryfju. 4. Mínútur fyrir fimmtíu og fimm form fyrir bakstur sendum við í loftflæði (eða ofþenslu ofn). Hitastigið er stillt á tvö hundruð og fimm gráður, aðdáandihraði er miðlungs, við settum það á miðju rist. Eftir að osturinn er tilbúinn tekur við það út og setjið það á fatið, láttu það kólna niður um stund.
Þjónanir: 6