Muffins fyllt með ávöxtum Ég myndi segja að þessi körfum séu smá afrit af jellied baka. Mjög viðkvæma fyllingu, ljúffengur kúrddar sætabrauð og uppáhalds berjum þínum / ávöxtum ... Þeir eru svo auðvelt að undirbúa og þægilegt að flytja, að þau geta auðveldlega verið tekin með þér í lautarferð eða heimsókn. Mjög verðugt skipti fyrir muffins, ég held að þeir sem reyna ekki áfram vera áhugalausir. Ófullnægjandi athugasemdir. Ég mun byrja eins og alltaf með hitastigið - 180 er nóg, meira ofninn ætti ekki að vera hituð upp. Tíminn er á bilinu 35 til 45 mínútur, mundu að allt veltur á ofninum, í öllum tilvikum, í 30 mínútum eftir að eldun hefst skaltu byrja varlega að leita í ofninum. Allt restin er einfalt og skiljanlegt. Eins og alltaf, óska ég þér skemmtilega matarlyst! Og auðvitað, ef það eru spurningar, mun ég vera fús til að svara þeim.
Innihaldsefni:- Vinda 200g
- Smjör 100 g
- Sykur 50g
- Mjöl, hveiti 250 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sýrður rjómi 200 g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Kartöflusterkja 10 g
- Hindberjum 200 g
- Sykur 50g
- Skref 1 Þú þarft: kotasæla (ég keypti 9%), smjör, sykur, hveiti, egg, sterkju, sýrðum rjóma, hindberjum (eða öðrum ávöxtum / berjum).
- Skref 2 Blandið kotasæla, 1 egg og 50 grömm af sykri.
- Skref 3 Sigtið í blönduna sem myndast af hveiti og hnýðið ekki plasteigið deigið.
- Skref 4 Leggðu deigið í 30 mínútur í kæli.
- Skref 5 Til að fylla, blandaðu 2 eggjum með sýrðum rjóma, sykri og sterkju.
- Skref 6 Skiptu deiginu í bolta eftir fjölda mótum. Hver kúla er dreift á mold í formi körfu.
- Skref 7 Setjið berin í körfurnar sem eftir eru.
- Skref 8 Fylltu hvern körfu með fyllingu sýrðum rjóma, eggjum, sykri og sterkju.
- Skref 9 Bakið í forhitun í 180 ofn í 35-45 mínútur.