Grillaðar kebabar með rækjum, kartöflum og kirsuber Slík kebab úr kartöflum, kirsuberatómum og rækjum, mariníns í sítrónusafa, ólífuolía með hvítlauk og steinselju, eru tilvalin fyrir snakk, í hlaðborðssal, til hádegis! Svart sesam er hægt að skipta út með hvítu, þú getur líka gert tilraunir með marinade fyrir rækju, bætt við uppáhalds kryddi þínum, kryddum, kryddjurtum!
Innihaldsefni:- Cherry tómötum 8 stk.
- Rækja frosinn skrældar 100 g
- Kartöflur 3 stk.
- Lemon 0,5 stk.
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Sesam svartur 10 g
- Steinselju ferskur 0,25 búnt
- Ólífuolía 50 ml
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Undirbúningur nauðsynlegra innihaldsefna: Stórskrældar rækjur fyrirframfrystar, kirsuberatómöt, kartöflur, 0,5 sítróna, hvítlaukur, svart sesam, ólífuolía, steinselja, salt og trétauk.
- Skref 2 Sjóðið kartöflurnar "í einkennisbúningum" í söltu vatni, afhýðu og skera í miðlungs stykki. Cherry tómötum skera í tvennt.
- Skref 3 Þornaðu stórar rækjur í djúpum skál, bæta hakkað steinselju og negulnötum af hvítlauk, salti, ólífuolíu og safi hálfri sítrónu. Leyfi á svo marinað í 15 mínútur.
- Skref 4 Á vatninu-litað tré prik-skewers band skiptis rækjur, kartöflur og kirsuber.
- Skref 5 Fersktu ferskt Shish Kebab eftir að mariníta rækju marinade.
- Skref 6 Hellið á heitu grillinu á báðum hliðum.
- Skref 7 Berið kebabs með grænu salati, sósu og sneið af sítrónu, stökkva með pre-steiktum í þurru pönnu af svörtum sesamfræjum.