Samloka með beikon, eggi og osti

Skerið bagel í tvennt. Smyrðu tvær helmingarnir með smjöri og steikaðu bagelinu í brauðristnum eða innihaldsefnum:

• bagel - 1 stykki
• smjör - 1 Art. skeið
• Big Egg - 2 stykki
• osti - 1 sneið
• beikon - 2-3 sneiðar

Leiðbeiningar

Skerið bagel í tvennt. Smyrðu tvær helmingarnir með smjöri og steikið í munninum í brauðristi eða á pönnu. Á meðan hita pönnuna. Setjið olíu í pönnu. Snerta tvö egg í pönnu. Þegar prótein eru tilbúin, stingið strax í eggjarauða. Setjið á einn eggja ostur og beikon. Setjið annað egg eggjarauða yfir beikonið. Leggið eggin á helminginn af munninum, hyldu seinni hluta munnsins með efstu og varlega kreista. Berið strax með heitum sósu eða tómatsósu eða settu í pappír eða álpappír.

Gjafir: 1