- Brauðbrauð - 4 sneiðar
- Ostur harður - 12 sneiðar
- Smjör - 1 tsk
- Rauð pipar jörð - 1 klípa
Margir vilja vera undrandi, af hverju gefðu uppskrift fyrir fat sem allir vita nú þegar hvernig á að elda. En ég spyr þig hvort þú hafir ekki fengið brauð þitt blautt frá botni? Og brenndi ég ekki ostinn? Og varð samloka þín ekki kalt í miðjunni? Ég er viss um að allir standi frammi fyrir slíkum litlum vandamálum :) Þess vegna segi ég hvernig á að undirbúa samlokur með osti í örbylgjuofni er fullkomlega ljúffengur: 1. Ég hafði þegar brauðskera, en ef þú ert með einn, skera sömu sneiðar um sentímetra þykkt. 2. Smyrðu hvert sneið með litlu magni af smjöri. Þetta er þannig að brauðið okkar er ekki þurrkað við matreiðslu. 3. Efst á olíunni stökkva hvert sneið með rauðri pipar, örlítið eins og að ýta því með skeið (eftir allt í örbylgjuofni, vindurinn rennur, piparinn getur einfaldlega flogið sundur ef það er ekki hægt að hylja). 4. Þess vegna náum við brauðið með osti sneiðar. Ég hef alltaf í huga þrjú stykki af osti á stykki af brauði. 5. Og nú fer leyndarmálin :) Á diski sem hentar örbylgjuofni lagum við filmuhúðina - þetta er þannig að brauðið breytist ekki í cracker ef þú ert með þetta vandamál. 6. Og næsta lítið leyndarmál örbylgjuofnsins, - meðan á matreiðslu stendur, er raka losað, svo brauð eftir að örbylgjan er neðan frá blautum. Til að koma í veg fyrir þetta, láttu hverja samloku venjulegan pappírsefja, eða dreifa pappírshandklæði yfir filmuna. 7. Lokið! Leggðu nú fram sambönd okkar í framtíðinni með osti í örbylgjuofni heima á disk í hring, þannig að miðjan sé eftir tóm. Þannig verður hita dreift jafnt og samlokurnar þínar verða ekki hálfkuldar. Og nú sendum við það í örbylgjuofnina í hálfa mínútu með fullum krafti og njótum kraftaverksins. Auðvitað geturðu bætt öðru innihaldsefni við þína ákvörðun. Hér, eins og þú veist, getur einhver fundið eins og kokkur. Og ennþá benti ég á fjórar samlokur fyrir tvo skammta en vera tilbúnir til að bera aukefni líka - svo það er gott! :)
Þjónanir: 1-2