Salat með pasta
Fyrir 5 skammta:
- 100 g af mynstri pasta
- 550 g hvítt hvítkál
- Á 50 g af gulrótum, ferskum kúrbít, laukur, laukur af grænu
- 50 grömm af kornsykri, jurtaolíu
- 100 grömm af borðseiði
- 20 g af salti
- ferskur grænu
Matreiðsla:
1. Hreinsið hvítkál úr efstu laufunum, þvoið og fínt höggva. Bæta við tilbúnum og fínt hakkað gulrætur, leiðsögn. Laukur, þvo og skera í hálfan hring. 2. Eldið pastaina þar til það er eldað, skolið og bætt við grænmetið. Rísu salatinu með ediki, jurtaolíu, stökkva með sykri, salti og setjið í kæli í 1-2 klukkustundir. 3. Áður en að borða, stökkva á salatinu með sneiðum fjöðrum úr lauk og grænu.
Matreiðsla tími: 30 mín.
Í einum sem þjóna 207 kkal
Prótein - 12 g, fita - 7 g, kolvetni -15 g
Súpa með pies
Fyrir 4 skammta:
- 300 grömm af spergilkál
- 1 laukur
- 40 g af smjöri
- 500 ml af seyði
- 100 g af kremi
- 200 ml af mjólk
- 1 borð. skeið af hveiti
- salt
- jörð svart pipar
- tilbúinn blása sætabrauð
- 1 eggjarauða
- 200 g af osti
- 150 g sýrður rjómi
Matreiðsla:
1. Hreinsaðu boga, skera og brúna í smjöri þar til það er ljóst. Spergilkál er skipt í inflorescences. Broilðu seyði, hella hvítkálinu. Eldið yfir lágan hita þar til eldað. Þá er innihald pönkunnar mashed. Mjölmjólk í mjólk og komdu, hrærið, í súpuna. Hellið í kremið. Kryddið, smelltu til að smakka. 2. Skerið deigið í ferninga. Fold í þríhyrningum, fitu með eggjarauða, bakið við 200 °. Hrærið ostina og blandið það með sýrðum rjóma. Pies skera frá hlið beygja lárétt í tvennt. Á neðri helmingunum setja fyllinguna og ná yfir efri hluta.
Elda tími: 50 mín.
Í einum skammti, 319 kkal
Prótein - 2 7 g, fitu - 15 g, kolvetni - 38 g
Spicy baka með laxi
Fyrir 6 skammta:
- 400 g laxflök
- 1 klípa af hvítum pipar
- jörð múskat á þjórfé hníf
- 2 egg
- 1 gler af rjómalöguð rjóma
- 1 borð. skeið af sýrðum rjóma
- 2 borð. skeiðar af hakkað grænum dilli
- 1 teskeið. skeið af paprika
- 1 laukur
- 2 plötur af laukbakki
- 1 glas af ólífum
Matreiðsla:
1. Skerið flökurnar, fjarlægið litla bein, skera í sundur. Smakkaðu kryddi með eggjum, sýrðum rjóma, rjóma og mosi. Peel lauk, höggva og blandaðu saman við dill í laxpurei. Árstíð og hrærið. 2. Í einum lagi, fóðraður moldið og lá á það 1/2 af fiskmassanum, stigið það. Olive skera í hringi og dreifa á fyllingu. Efstu fiskurinn sem eftir er. Smyrðu deigið með eggi. 3. Bakið í 40 mínútur við 180 °. Berið fram með grænu.
Elda tími: 50 mín.
Í einum sem þjóna 356 kkal
Prótein - 25 g, fita -17 g, kolvetni - 29 grömm
Salat vítamín
- 200 g gulrætur
- 2 sellerí sellerí
- 1 brauð af rauðum sætum pipar
- 100 g af Walnut kjarna
- salt
- 4 borð. skeiðar af niðursoðnu korni
- jörð paprika og chili papriku
- 4 borð. skeiðar af majónesi
- 2 hard-soðin egg
Matreiðsla:
1. Gulrætur hreinsa og skera í litla teninga. Kvoða piparinn. Stalks sellerí skera í þunnt hringi. Blandaða matvæli ætti að sameina og örlítið sölt. 2. Hnetur til að mala. Blandið með maís og öðru grænmeti, árstíð með majónesi. Smakkaðu með paprika og chili. Berið fram með eggjum skreytt með fjórðu.
Elda tími: 15 mín.
Í einum skammti 210 til feces
Prótein - 8 g, fita - 5 g, kolvetni - 23 g
Vinaigrette með smokkfiski
Fyrir 4 skammta:
- 200 g af niðursoðinn smokkfiskur
- 2 beets
- 3 kartöflur
- 1 gulrót
- 2 miðlungs saltað agúrka
- 1/2 laukur
- 1/2 fullt af grænum lauk
- 2 borð. matskeiðar jurtaolía
- salt
- pipar
Matreiðsla:
1.Sveklu, kartöflur og gulrætur sjóða þar til tilbúinn (beets - um 40 mínútur, kartöflur og gulrætur - 10-15 mín). Grænmeti flott, hreint og skera í teningur eða þunnt sneiðar. 2. Súrsuðum agúrkur og skera þær með stráum. 3. Kryddið lauk, taktu með sjóðandi vatni og fargaðu í kolsýru. Skerið græna laukinn í þunna hringi. 4. Tæmið vökvann úr smokkfiskinu. Kjöt skorið í ræmur. 5. Öll tilbúin vörur eru sameinuð, hellt með jurtaolíu og kryddað með salti og pipar. Blandið því vel saman og þjónað.
Elda tími: 50 mín.
Í einni þjónustu 226 kkal
Prótein - 12 g, fitu - 12 g, kolvetni - 20 g
Salat "Tashkent"
- 2 svarta radísur
- 300 g af soðnu nautakjöti
- 3 egg
- 1 stór laukur
- 2 borð. matskeiðar smjör
- 250 g af majónesi
- ferskur grænu
- 4 radísur til skrauts
Matreiðsla:
1. Skrælið og skrælið rifið hálmi. Hellið kalt vatn í 20 mínútur til að losna við beiskju. Fargið síðan radishinu í kolsýru, láttu vökvann renna út og þurrka vöruna. 2. Skerið laukinn í þunna hringi og steikið, hrærið stöðugt, í pönnu með smjöri (10 mínútur). 3. Egg sjóða erfitt að afhýða úr skelinni. Eitt egg skorið í mugs fyrir skraut, restin - teningur. 4. Skerið kjötið yfir trefjar með fínu strái. 5. Leggðu út lög, hella hverju lagi með majónesi: kjöt, þá steikt laukur, radish og eggbita. 6. Salat skreyta með grænum og krönum af eggjum. Radish skera í hrokkið og setja á salat.
Matreiðsla tími: 30 mín.
Í einum sem þjónaði 484 í feces
Prótein - 15 grömm, fita-44 grömm, kolvetni-7 grömm
Salat með kjúklingabringu
Fyrir 4 skammta:
- 2 stór kjúklingabringur (um 500 g)
- 2 gulrætur
- 1/2 lítið höfuð kínverskra hvítkál
- 20 ólífur án pits
- Salt
- 1 egg
- 1 klípa af sinnep
- 1/2 sítrónusafa
- 100 ml af jurtaolíu
Matreiðsla:
1. Sjóðið kjúklingabringum í söltu vatni, létt kalt og skera í litla teninga. 2. Snúðu kínverskri hvítkál. Gulrætur sjóða, afhýða og skera í litla teninga. Skerið ólífurnar í helminga. 3. Undirbúið sósu. Egg nudda með klípa af salti. Halda áfram að mala, bæta við sinnepi, hella sítrónusafa og jurtaolíu. 4. Öll tilbúin vörur eru tengd, hellt með sósu og hrærið. Skreyttu með fersku myntu laufum eða sítrónu smyrsli, ef þess er óskað.
Elda tími: 40 mín.
Í einum sem þjóna 350 kkal
Prótein - 45 grömm, fita - 17 grömm, kolvetni-15 grömm
Stafur með sesamfræjum
Fyrir 6 skammta:
- 300 g af hveiti
- 150 g hörð osti
- 180 g af smjöri
- 1 teskeið. skeið af salti
- 1/2 te. skeiðar af paprika
- 1 egg
- 100 grömm af sesamfræjum
Matreiðsla:
1. Þurrkið osturinn í fínu riffli, blandið með smjöri, salti og papriku. Hrærið hveiti og hnoðið deigið. Setjið í matarfilmu og setjið í kæli í 1 klukkustund. 2. Deigið að komast úr kæli og setja á hveiti-hellt yfirborði. Búðu til litlar kúlur og rúlla út úr þeim, stafaðu stærð blýantar. 3. Berið eggið með 1 teskeið. skeið af köldu vatni. Stafur fita tilbúinn blöndu og rúlla í sesamfræjum. 4. Leggðu stangirnar varlega á þurra bakpoka. Bakið í 15-20 mínútur við 180 °. Þá fjarlægja úr pönnu, láttu kólna og þjóna.
Elda tími: 50 mín.
Í einum þjóni 390 kkal
Prótein - 11 g, fita - 15 g, kolvetni - 26 g
Heimabakað appetizer
Fyrir 8 skammta:
- 600 g af nautakjötum
- 300 grömm af soðnum skinku og laukum
- prótein
- 6 soðnar egg
- 400 g mushrooms
- Safa af 1 sítrónu
- 200 ml af majónesi
- 4 borð. matskeiðar jurtaolía
- salt
- 2-3 buds af Carnation
Matreiðsla:
1. Nautakjöt hjarta sjóða í saltvatni með negull (1,5 klst). Þá fjarlægja kvikmyndir og æðar, skera í stórar ræmur. 2. Mushrooms til að raða, skera í stórum sneiðar og sjóða í söltu vatni með sítrónusafa. Fold í colander, þá steikja steiktu í pönnu í helmingi af jurtaolíu. 3. Prótein og skinka skorið í stórar ræmur. 4. Skerið laukinn í sneiðar og steikið, hrærið, í hinum jurtaolíu þar til gullbrúnt (10 mín). 5. Öll tilbúin innihaldsefni salatsins eru sameinuð, létt kryddað, hellt með majónesi og blandað vel.
Elda tími: 50 mín.
Í einum skammti 420 kkal
Prótein-22 grömm, fitu-12 grömm, kolvetni-13 grömm
"Sjávarfang" salat
Fyrir 6 skammta:
- 3 avocados
- 200 g flök af ferskum saltaðri rauðu fiski
- 200 g af skrældar rækjum (hægt að frysta)
- 200 g af majónesi
- 1 sítrónu
Matreiðsla:
1. Skerið afókadóið í helming, fjarlægið steinana og fjarlægðu kvoða til að gera "báta". Kjúklingur afókadó og skorið í teningur. 2. Sjóðið rækjum í söltu vatni (2-3 mínútur) og skera í litla bita. 3. Skerið sítrónu í helminga. Frá einum til að kreista safa, annar skera í sneiðar. 4. Sameina kvoða af avókadó, hakkað rækju, fiski, stökkva á sítrónusafa og blandaðu vel saman. Fylltu helmingana af avókadó og kápa með majónesi. 5. Skífaðar sítrónuskurðir á tannstönglum, fastur í miðju hverju salati.
Elda tími: 25 mín.
Í einum sem þjóna 348 kkal
Prótein - 13 g, fitu - 11 g, kolvetni - 8 g
Grænmetisúpa
Fyrir 4 skammta:
- 2 dósir af hvítum baunum
- 2 gulrætur og tómatar
- 1 laukur
- 1/2 fræ af chili pipar
- 40 ml af jurtaolíu
- 1 lítra af grænmeti seyði
- 2 sellerí sellerí
- Skreytt koriander
- 3 sneiðar af hvítum brauði
- 2 negull af hvítlauk
Matreiðsla:
1. Grænmeti seyði til að sjóða yfir litlu eldi. 2. Gulrætur hreinsaðir, þvo og skera í þunnt ræmur. Peel lauk, þvo og skera í litla teninga. 3. Gulrætur, chili papriku og laukur í hálfu olíu og settu í seyði. Eftir 10 mínútur bæta þvo og skrældar tómötum, sneið sellerí. Elda í um 15 mínútur og blanda eða nudda í gegnum fínt sigti. Bönnur eru kastað í kolsýru til að gera glerið vökva. 4. Bætið baunirnar við grænmetið, láttu sjóðina koma aftur að sjóða, hrærið stundum. Hvítlaukur þrífur og fer í gegnum þrýsting eða flottur. 5. Skerið skítina með köku í skurðinum, skírið teningurina í teninga og steikið í olíunni sem eftir er ásamt hvítlauknum og farið í gegnum þrýstinginn. Setjið á napkin til að stafla umfram fitu. 6. Áður en þú borðar, stökkva á hvítlaukskrúnu og fínt hakkað grænu.
Elda tími: 50 mín.
Í einum sem þjóna 320 kkal
Prótein - 18 g, fita - 15 g, kolvetni - 57 g
Kartafla súpa
- 0,4 kg af kartöflum
- 1 laukur
- 4 borð. matskeiðar smjör
- salt
- jörð svart pipar
- 1,2 l seyði
- 2 belgir af rauðum sætum pipar
- 4 sneiðar af brauði til ristuðu brauði
- 100 g sýrður rjómi
- 1 fullt af grænum laukum
Matreiðsla:
1. Skrælaðu kartöflurnar. Þvoið og skera í stóra teninga. Laukur afhýða og skera í hálfan hring. 2. Laukur og kartöflur steikja smá á 2 matskeiðar af olíu. Helltu síðan yfir hlýja seyði og eldið, hrærið stundum, um 10 mínútur. 3. Þvoið sæta piparinn, hreinsið fræina og fjarlægðu undirstöðu peduncles. Skerið í þunnar ræmur. Bætið piparanum við kartöflur og lauk. Skolið annað 10 mínútur. Salt og pipar. 4. Brauð skorið í teninga og steikið í olíu. Þvoið laukalann og skera í hringa. Áður en þú borðar á borðið í súpunni skaltu bæta við ristuðu brauði, sýrðum rjóma og stökkva með grænum laukum.
Elda tími: 35 mín.
Í einni þjónustu 289 kkal
Prótein - 24 g, fita -19 g, kolvetni - 27 grömm