- laukur - 100 grömm
- sykur - 8 grömm
- sítrónusafi - 15 ml
- grænmetisolía - 10 g
- salt - Til að smakka
Vegna gagnlegra eiginleika þeirra eru laukar notuð til að koma í veg fyrir og meðhöndla marga sjúkdóma. Laukur - uppspretta vítamína í hópi B, C, ilmkjarnaolíur, kalsíum, mangan, kopar, kóbalt, sink, flúor, mólýbden, joð, járn, nikkel. Laukur hafa bakteríudrepandi og sótthreinsandi eiginleika, bætir matarlyst, mataræði, eykur líkamsþol gegn smitsjúkdómum. Undirbúningur: Skerið laukin í hringi, setjið þau í kolan og stökkva með sjóðandi vatni. Stökkva á sykri og kreista. Setjið lauk í salatskál, bætið salti, sítrónusafa og jurtaolíu. Hrærið og borið strax.
Gjafir: 1