- Svartar niðursoðnar baunir - 450 Gram
- Rauður laukur - 1 stykki
- Tómatar - 3 stykki
- Cilantro ferskt - - Til að smakka
- Jalapeno pipar - 1 stykki
- Lime - 1 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
Undirbúið öll innihaldsefni - þvoðu það og hreinsaðu grænmetið, ef nauðsyn krefur. Hnetum baunir kastað í colander til gler baunir alla vökva. Bara að tæma vökvann úr krukkunni er ekki nóg, því að í því tilfelli myndi eitthvað af vökvanum enn falla í salatið og spilla því. Við höggva tómöturnar í litla teninga. Við blandum saman tómatar og baunir í salatskál. Rauður laukur fínt hakkað og bætt við tómötum og baunum. Það er einnig bætt við fínt hakkað jalapenó pipar. Þar - fínt hakkað kóríander. Við fyllum þetta allt með ferskum kreista lime safi. Hræra. Við reglum fyrir salt og pipar. Salat með svörtum baunum er tilbúið. Bon appetit!
Boranir: 3-4