Salat með smokkfiski og eggi

Sjóðið harða soðnu eggin. Smokkfisk er þíðað (ef þú hefur fryst), haltu í innihaldsefni:

• Egg - 8 stykki
• Squids - 300 Gram
• Majónesi - 100 grömm
• Sítrónusafi - 2 tsk
• Mostne - 1 tsk
• Fersk timjan - 1 tsk
• Salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Sjóðið harða soðnu eggin. Smokkfiskur er þíður (ef þú hefur fryst), kasta í sjóðandi vatni og elda í 3 mínútur, eftir það er það tæmt með köldu vatni. Í litlum skál, blandaðu majónesi, sinnep, sítrónusafa, salti og pipar. Egg og squids eru skorin í teningur af handahófi stærð (ég eins og stærri egg og smærri squids), rífa af laufunum með ferskum timjan. Bætið laufum ferskum timjan í majónesblönduna, blandið vel saman. Við blandum saman eggjum og smokkfiskum, fylltum við með tilbúnum sælgæti. Salat með kálfum og eggjum er tilbúið, en áður en það er borið skal setja það að minnsta kosti hálftíma í kæli. Bon appetit.

Þjónanir: 6