- Bean fræbelgur - 400 grömm
- Medium Bow - 1 stykki
- Beikon - 30 grömm
- Gæsfita - 16 Gram
- Salt - 1/4 teskeið
- Marjoram - 1,5 teskeiðar (þurrkaðir)
- Ground svart pipar - 1/8 teskeiðar
Þvoið baunapúða og skera af botninum. Skerið varlega út kantana. Skerið laukinn. Fyrst hringir, þá í tvennt ... ... og höggva. Smeltu gæsafita í djúpuðum pönnu (til viðbótar getur þú notað ólífuolíu). Skerið beikoninn í litla ferninga. Hitið pönnu og steikið laukunum með beikon þar til laukurinn byrjar að breyta lit. Skerið púða baunsins. Flytðu í pönnu með laukum. Bætið salti, pipar og marjöðum. Verið varkár með salti ef þú notar saltaðan beikon. Coverið og eldið yfir lágan hita í 20 mínútur. Ekki skal hylja hlífina oft. Á þennan hátt undirbúum við baunapúða án þess að bæta við vatni. Eftir 20 mínútur er hægt að leggja til borðsins. Bon appetit.
Þjónanir: 4