Innihaldsefni:
- dagsetningar - 180 gr
- epli - 3 stk. (sprungur)
- náttúruleg jógúrt - 150 ml.
- valhnetur - 50 gr
- sítrónusafi - 3 msk. l.
- salt
Undirbúningur:
Klára teningarnar, skera í tvennt. Skerið kjarnar af eplum og skera í sneiðar. Í salatskálinni settu dagsetningar, sneiðar af eplum, bæta hakkað valhnetum.
Blandið sítrónusafa og jógúrt, bætið salti. Helltu að borða með salati, blandið og kæli í 15 mínútur. Salatið er tilbúið.