Unsweetened muffins Slík ósykrað muffins er hægt að bera fram á hátíðlegur borð, þau eru fullkomin fyrir hlaðborð. Ef þú skreytir ekki þá með rauðum kavíar og smjöri, þá á aðeins nokkrum mínútum er hægt að elda þau fyrir sjálfan þig og ættingja þína í morgunverð eða te. Mjúk, ilmandi, þeir vilja eins og þú og gestir þínar. Uppskriftin er viðeigandi fyrir þá sem þurfa að fljótt elda eitthvað bragðgóður.
Innihaldsefni:- Osti harður 70 g
- Mjólk 50 ml
- Hveiti mjöl 100 g
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Salt 1 g
- Steinselja ferskur 10 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Baksturdufti 0,75 tsk.
- Smjör 50 g
- Rauð kavíar 20 g
- Svartur piparduft 0,5 g
- Skref 1 Til að undirbúa muffins með osti og steinselju, þurfum við hveiti, osti, smjöri, sólblómaolía, mjólk, kjúklingur egg, steinselju, rauð kavíar.
- Skref 2 Tengdu sólblómaolía og mjólk.
- Skref 3 Bæta við egginu. Hrærið.
- Skref 4 Bæta við hveiti, salti og bakpúðanum.
- Skref 5 Bæta við harða osti, hakkað steinselju, pipar, skera í miðlungs teningur.
- Skref 6 Þynnið deigið í 4 smurðar muffinsmót.
- Skref 7 Bakið í örbylgjunni í 3 mínútur við 750 vött.
- Skref 8 Þvoið í stofuhita smjör í sælgæti sprautu með stútur "stjörnu" og kreista hvert muffin lítið olíuhæð.
- Skref 9 Efst með ferskum steinselju og kavíar.