Basil kartöflumús Basil er frábær viðbót ekki aðeins grænmetis og kjöt, heldur einnig grunnur fyrir sætar rétti. Að auki er þetta kryddjurt í te og sett í kokteil. Og ekki aðeins fyrir sakir bragðs, en vegna lyfja eiginleika þess. Blöð og fræ basilíkan geta fjarlægt bjúg með marbletti og sundrungum, dregið úr bólgu í augnsjúkdómum, meltingarfærum, þvagblöðru, lifur, nýrum og hjartasjúkdómum. Meðferðarfræðilegir eiginleikar basilins eru í eftirspurn eftir ristilbólgu, magabólga, hósti, tárubólgu og mörgum öðrum sjúkdómum. Og ef þú ert með þreyttur augu - mun hjálpa innrennsli laufblöðru. Í þessari uppskrift bættum við basil í hreinum og gaf nýjum bragði á uppáhaldsréttinn þinn - kartöflumús. The sterkur ilmur og rjómalöguð bragð af þessu fati passar fullkomlega í fiski eða kjötbökum. Elda fyrir heilsu!
Innihaldsefni:- Kartöflur 800 g
- Mjólk 200 ml
- Smjör 50 g
- Basil grænn ferskur 50 g
- Hvítlaukur 2 negull
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa þetta fat skaltu taka: kartöflur, smjör, mjólk, ferskt grænt basil, hvítlauk og salt.
- Skref 2 Skrælðu kartöflurnar og skera í stórar teningur. Fylltu með vatni og eldið í 30-40 mínútur til þess að elda.
- Skref 3 Fínt höggva basilinn.
- Skref 4 Bræðið smjörið yfir lágan hita.
- Skref 5 Bætið basilinu við smjörið, kreistið út hvítlaukinn og blandið saman. Það er óákveðinn greinir í ensku hátt: í bráðnu smjöri bæta basilblöð og negull af hvítlauk, og þá whisk allt í blender.
- Skref 6 Tæmdu vatnið þar sem kartöflur voru soðnar. Pundið það í kartöflum, smám saman bætt við mjólk.
- Skref 7 Bætið bræddu smjöri með basil og hvítlauks í smoothie og blandið saman. Þú getur jafnvel pípaðu á hrærivélina, bókstaflega eina mínútu.
- Skref 8 Berið heitt.