- Rice - 200 Gram
- Mjólk - 600 Milliliters
- Kotasæla 6-9% - 400 Gram
- Kirsuber (án pits) - 300 g
- Smjör - 50 grömm
- Sykur - 150 grömm
- Egg - 3 stykki
- Sykur duft - 3 klípa (valfrjálst)
Í fyrsta lagi í stórum skál, láttu mjólkina sjóða og eldið síðan hrísgrjónið í 20 mínútur - þar til eldað. Elda á miðlungs hita, undir lokinu. Síðan verður hafragrauturinn að kæla. Í millitíðinni, með berjum, holræsi alla vökva. Í sérstakri skál, aðskildu eggjarauða úr próteinum og mala eggjarauða og smjörið. Bætið við sykur þar og blandið vel saman, þá kotasæla og blandið saman aftur. Þá blanda osti og hafragrautur með kirsuberum. Hristu hvítu með því að klípa með salti og hella þeim síðan í magnið, hrærið varlega með skeið. Mótaðu olíuna og settu blöndu í þau. Bakið í 40 mínútur. Tilbúnar vörur má strjúka með duftformi sykri.
Þjónanir: 10