Salat af courgette

Kúrbít er hægt að neyta ekki aðeins í steiktum eða stewed. Ferskt leiðsögn inniheldur innihaldsefni Innihaldsefni:

• kúrbít - 1 stykki
• epli - 1 stykki
• gúrku - 2 stykki
• fullt af grænum laukum - 1 stykki
• fullt af grænum dilli - 1 stykki
• Grænmeti, sýrður rjómi eða majónesi - Til að smakka

Leiðbeiningar

Kúrbít er hægt að neyta ekki aðeins í steiktum eða stewed. Fresh squash inniheldur C-vítamín og steinefni, það hefur mjög lítið sykur, svo næringarfræðingar mæla með að það sé notað af þeim sem þjást af of þyngd, sykursýki og truflunum í meltingarvegi. Undirbúningur: Skrældu leiðsögnina og skera í litla ræma. Setjið í skál og smá salt, látið standa í 10-15 mínútur. Skrældu eplið úr skrælinu og skera í sama kúrbítinn. Skarður gúrkur með sama hálmi. Ef gúrkurinn er harður bitur húð, er það líka betra að skera það. Hakkaðu græna lauk og dill. Sameina safa úr kúrbít, bæta lauk, dill, agúrka, epli og jurtaolíu (sýrðum rjóma eða majónesi). Blandið varlega.

Þjónanir: 4