Rauðrót borðstofa, gagnlegur eiginleikar þess

Gagnlegar eiginleikar beets eru þekkt frá ótímabærum tíma. "Faðir í læknisfræði" Hippokrates mjög vel þegið þetta grænmeti og innifalið í mörgum uppskriftir hennar. Gagnlegar eiginleika þessarar plöntu voru einnig þekktar af Cicero, Plutarch, Virgil og mörgum öðrum hugsum í fornöld. Í Rússlandi hafa beets verið þekkt frá dögum Kiev höfuðborgarinnar. Gert er ráð fyrir að það væri frá því að frægð hennar dreifði til Novgorod, Moskvu og annarra landa, til Póllands og Litháens. Og í dag mun líklega ekki vera einn einstaklingur sem ekki þekkir þessa plöntu. Þema greinarinnar er "Rauðrót borðstofa, gagnlegar eignir þess".

Hvað er merkilegt í slíkum venjulega grænmeti - venjuleg rófa, þar sem gagnlegir eiginleikar liggja? Það kemur í ljós að það eru fullt af þeim. Það er raunverulegt geymahús af vítamínum og snefilefnum. Allar gagnlegar eiginleikar þess eru í rótargrænum. Í fyrsta lagi eru þau mismunandi sykur (táknuð með glúkósa, súkrósi og frúktósi) og innihald þeirra nær u.þ.b. 25%. Í rófa inniheldur mörg mikilvæg sýrur - folík, pantótensýra, lífræn sýra - oxalísk, malic, sítrónu. Hátt prótein innihald er mjög gagnlegt fyrir líkamann og hátt innihald vítamína eins og BB, P, PP, C, B, snefilefni - magnesíum, kalsíum, joð, kóbalt, járn og kalíum - talar fyrir sig. Margir þættirnir í beets stjórna umbrotum og koma í veg fyrir blóðleysi.

Gagnlegar eiginleikar borðbóta eru vísindalega sannað. Á undanförnum áratugum hafa rannsóknir verið gerðar þar sem sýnt var að rauðrófurinn hjálpar líkamanum að taka upp prótein og auka virkni lifrarfrumna vegna innihald betaníns og betaíns. Rófa er einnig frábær fyrirbyggjandi gegn hægðatregðu, bætir þvaglát, lækkar blóðþrýsting, hefur smábólgueyðandi og verkjastillandi áhrif. Ótvírætt kostur þessa grænmetis er lítið kalorískt efni - það er að beet er hægt að neyta ef þú heldur áfram að fæða fyrir þyngdartap.

Eins og þú sérð eru margar gagnlegar eignir fyrir beets. En engu að síður eru frábendingar. Vegna þess að efnin sem eru í henni hægja á frásog kalsíums í líkamanum er ekki mælt með því að fólk með beinþynningu þjáist. Hátt innihald ýmissa sýra leggur takmarkanir á notkun þessarar grænmetis fyrir magabólga með mikilli sýrustig og sykur - til sykursýki. Eins og fram kemur hefur rófa hægðalosandi áhrif, svo það er ekki hægt að nota við niðurgang. Það er líka betra að forðast að nota það í sykursýki.

En það væri mistök að trúa því að jákvæðir eiginleikar beets séu aðeins í rótargrjónum. Beetsafi heldur einnig gagnsemi plöntunnar, veitir almenna styrkingu á líkamanum, bætir umbrot, aukið blóðrauða í blóði og bætir samsetningu þess, lækkar blóðþrýsting. Skolun í hálsi með rófa safa verður gagnlegt í tannbólgu, tonsillitis og langvarandi tonsill sjúkdóma vegna áberandi bólgueyðandi áhrif. Þannig að til að skola rófa safnið skal þynnt með heitu soðnu vatni í hlutfallinu 1: 1.

Það er einnig gagnlegt að drekka rauðrónsafa, en vegna þess að smekkurinn er sérstakur er betra að þynna það fyrst með öðrum safi, til dæmis gulrót, epli eða einhverju öðru, bæta við hunangi, sultu. Rauðrót safa er ekki eins árásargjarn og til dæmis hvítkál, virkar í maga og hjálpar einnig við að fjarlægja galla úr líkamanum. Einnig góðar fréttir eru að regluleg notkun rófa safa hjálpar til við að viðhalda sléttum húð og fallegu yfirbragði í langan tíma.

Núna lítið um mikilvægi rauðrótsins, gagnlegar eiginleika þess. Í læknisfræðilegum læknisfræði eru uppskriftir til meðferðar á beets af ýmsum sjúkdómum þekktar. Það hjálpar með hægðatregðu og það er einnig talið að borða þetta grænmeti í tíðahvörfum léttir pirringi og heitum blikkum og hjálpar til við að flytja þetta tímabil auðveldlega. Ef þrígræðsluþrýstingur er kælt, þá mun rauðrótið einnig hjálpa - þú þarft bara að drepa rófa safa inn í eyrað og leggja það með grisju, einnig Liggja í bleyti í rófa safa. Jafnvel með slíkum alvarlegum sjúkdómum eins og taugakvilli, mastópati og fíbrómu, mun þetta grænmeti koma til bjargar - þú þarft að nudda hrár rófa ásamt hýði, kreista og köku til að sækja um tvo daga í röð í brjósti eða neðri kvið og fara um nóttina. Þriðja daginn er hlé, þá - aftur í tvo daga seturðu beets. Lengd meðferðar - 20 meðferðar nætur. Þá - hlé á mánuði og hálftíma, þá er meðferðin endurtekin.

Frá rófa er það smart að búa til gagnlegar og bragðgóður salat - það er nóg einfaldlega að blanda því með osti og sýrðum rjóma. Og ef þú vilt eitthvað "meira áhugavert" - getur þú búið salati af beets, agúrka og hvítlauk með viðbót af ediki og sýrðum rjóma eða salati beets með prunes. Auðvitað, þetta er ekki allt listi af diskum frá beets - allt hér er aðeins ákvörðuð með ímyndunaraflið!

Rauðrót er gagnlegur og ódýr grænmeti, svo láttu það alltaf vera á borðið! Og margir sjúkdómar munu framhjá þér, vegna þess að þú ert nú meðvituð um mikilvægi þess að borða rófa, gagnlegar eiginleika þess!