Star pizza Ég legg til að undirbúa ekki dæmigerð umferð pizzu, en pizzur í formi fimmhyrnings stjörnu, í hverju horni sem innihalda ýmis innihaldsefni: hakkað kjöt með lauk, stewed mushrooms, salami ræmur, soðnum kjúklingafilet og stewed grasker með lauk. Brot á hverju horni stjarnans muntu fá sneið af pizzu með algjörlega öðruvísi bragði og ilm!
Innihaldsefni:- Osti harður 200 g
- Ólífur án fræja 30 g
- Kjúklingurflök 60 g
- Mushrooms mushrooms 60 g
- Salami pylsur 50g
- Grasker 40 g
- Svínakjöt 60 g
- Laukur 1 stk.
- Tómatsósa 3 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Salt 1 g
- Svartur piparduft 0,2 g
- Seyði kjúklingur 250 ml
- Ger, ferskur, 20 g
- Ólífuolía 4 msk. l.
- Salt 1 g
- Sykur 1 tsk.
- Groats manna 3 msk. l.
- Mjölmjólk 2,3 msk.
- Skref 1 Til að gera pizzu "Zvezda" þurfum við ostur, hörð, salami, ólífur, svínakjöt, tómatasósu, kjúklingafillet, sveppir, laukur, salt, pipar, sólblómaolía, 200 g pizzardough með hálfkremi á seyði.
- Skref 2 Skiptu deiginu jafnt með 23 cm þvermál. Skerið deigið í 5 hluti án þess að skera í miðjuna.
- Skref 3 Smyrðu deigið með tómatsósu.
- Skref 4 Á 1 matskeið af sólblómaolíu steikja hálfa laukinn með hakkaðri kjöti. Salt og pipar. Bæta við 1 matskeið af sósu tómatsósu.
- Skref 5 Á 1 matskeið af sólblómaolíu, setjið sveppina í 1 mínútu. Salt.
- Skref 6 Á 1 matskeið af sólblómaolíu, setjaðu hægðuðu laukana (0,5 höfuð) og fínt hakkað graskerhlé. Salt og pipar.
- Skref 7 Fyrir hverja hluti af pizzu setja sérstakt fylling: skera salami salami, grasker, sveppir, hakkað kjöt, hakkað soðin kjúklingur flök.
- Skref 8 Skrúðu ofan með rifnum osti.
- Skref 9 Lokaðu hverri hluti með horninu og myndaðu stjörnu.
- Skref 10 Smyrðu með sólblómaolíu og stökkva með sesamfræjum og þurrkaðir jurtum. Leggðu út leikina í miðju pizzunnar skera af ólífumhringum.
- Skref 11 Bakið í 20 mínútur við 190 ° C.