- hveiti - 500 g (grunnur)
- ólífuolía - 4 hlutir. skeiðar (grunnur)
- salt - 1 tsk (grunnur)
- Vatn - 300 ml (heitt, grunnur)
- ger - 2 tsk (þurr, grunnur)
- sykur - 1/2 teskeiðar (grunnur)
- peru - 1 stykki (lag af piazzaiola)
- ólífuolía - 3 l. skeiðar (piazzaiola lag)
- Hvítlaukur - 1/2 stykki (lag af piazzaiola)
- tómötum - 400 grömm (skera, lag af piazzaiola)
- oregano - 1 tsk (lag af piazzaiola)
- Basil - 2 stykki (lag piazzaiola)
- salt - 1/4 tsk (piazzaiola lag)
- pipar - 1 klípa (piazzaiola lag)
- Mozzarella osti - 1 Stykki (fylling)
- ham - 2 stykki (Parma, fylling)
- pylsa - 2 stykki (fylling)
Hellið hveiti í skálina. Blandið ger með sykri og 50 ml af volgu vatni, blandið og látið standa í 10 mínútur. Bætið ólífuolíu og salti við hveiti. Þannig lítur ger út eftir 10 mínútur. Bætið ger í hveiti, jurtaolíu, salti, 250 ml af heitu vatni. Blandið og hnoðið. ... hnoða að þessum tímapunkti. Cover deigið með hreinu þurrum handklæði og látið standa í 1 klukkustund. Matreiðsla pizzaiola - höggva lauk og hvítlauk, steikja í ólífuolíu, bæta við tómötum og kryddi. Elda á lágum hita í hálftíma. Látið sósu kólna. Þetta er hvernig tilbúinn deigið lítur út. Það er kominn tími til að hita upp ofninn. Taktu 1/3 af prófinu ... ... og dreifðu því jafnt yfir pizzamótið. Látið það vera 10-15 mínútur. Ef þú vilt lag þynnri, þá rúlla deigið með rúlla. Við skera í Mozzarella. Við skera skinku og salami. Hellið grunninn með piazzaiola sósu. Við setjum fyllinguna ofan. Þá er bætt við osti. Bakið í 20 mínútur. Diskurinn er tilbúinn!
Þjónanir: 2