Spicy pea graut úr multiquark Pea graut - þetta er innfæddur rússneska fat. Frá baunum soðin og súpur og kistlar. Gerði fylling fyrir pies og núðlur. Um ávinninginn af baunum var mikið af áhugaverðum hlutum sagt. Dry pea er verðmætasta uppspretta prótein, og jafnvel að einhverju leyti, geta skipta um kjöt, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir grænmetisætur. Í dag erum við að undirbúa pea graut úr þurru baunum grænn og gul. Grænar baunir koma heill með krydd: Kóríander, kúmen og þurrkaðir grænmeti: laukur, gulrætur, sellerí, spínat, paprika. Við eldum hafragrautinn í multivarkinu. Pea graut, eldað af öllum reglum, ljúffengur og ánægjulegur.
Innihaldsefni:- Peas þurrkuð mulið 180 g
- Vatn soðið 480 ml
- Salt 2 g
- Blanda krydd fyrir hafragrautur 10 g
- Ólífuolía 1 msk. l.
- Skref 1 Til að elda grautgróa þarftu að taka baunir mylja grænn með kryddi og þurrkuðum grænmeti, gulum baunum, vatni, salti, ólífuolíu.
- Skref 2 Grænar baunir eru nú þegar tilbúnir. Gular baunir skolaðir í nokkrum vötnum, hella köldu vatni í að minnsta kosti 3 klukkustundir, helst á nóttunni. Eftir þann tíma, holræsi umfram vatn.
- Skref 3 Sjóðið vatnið. Blandið tilbúnum baunum með kryddi og liggja í bleyti. Hrærið.
- Skref 4 Neðst á bolli multivark (ég er með Panasonic multivarker) hella ólífuolíu.
- Skref 5 Hellið ertablöndu með kryddi í skál multivarksins.
- Skref 6 Hellið baunirnar með heitu vatni.
- Skref 7 Bæta salti við smekk.
- Skref 8 Setjið skálina í multivarkið. Lokaðu kápunni. Kveiktu á eldunarstillingunni "Quenching", stilltu klukkuna í 1 klukkustund.
- Skref 9 Slökkva á multivarker. Hafragrautur er tilbúinn. Ef baunirnar eru traustar og vatnið gufar upp, bætið 30-50 ml af heitu vatni og aukið slökktíma (framboð af hafragrautur fer eftir því að liggja í bleyti).
- Skref 10 Flyttu hafragrautinn í keramikpönnu. Kápa með loki. Berið fram heitt eða kalt til kvöldmatar. Þú getur notað það sem fyllingu í baka.