- Peas - 400 Gram
- Bow - 1 stykki
- Gulrót - 4 stykki
- Sellerí - 3 stykki
- Grænmeti seyði - 1,7 lítrar
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Bay lauf - 2 stykki
- Sojasósa - 2 hlutir. skeiðar
- Honey - 2 Art. skeiðar
- Salt og pipar - - Til að smakka
1. Fyrst af öllu, þegar þú velur baunir, tilgreindu hvort það ætti að liggja í bleyti. Nokkrar tegundir af baunir þurfa að vera í bleyti í að minnsta kosti 5 klukkustundir áður en eldað er, sumir þurfa ekki að liggja í bleyti. Leggið sótthreinsið, ef þörf krefur. Í stórum stykki höggva sellerí, gulrætur, hvítlauk, steinselja. Peel lauk og skera í gróft stykki líka. 2. Skolið fyrst erin í köldu vatni. Foldaðu öll innihaldsefni í stórum potti og eldið á lágum hita í 40-50 mínútur. Súpan verður tilbúin þegar baunir og gulrætur eru tilbúnar. Meðan á að elda, hrærið stundum. Látið súpuna kólna niður í 5 mínútur, þá snúðu henni í mauki með blender eða matvinnsluvél. 3. Prófið, ef þess er óskað, bæta við salti og pipar áður en það er borið fram. Til að þjóna súpu með franska baguette og skreyta með steinselju.
Þjónanir: 4