- hveiti - 400 grömm (+ 2 msk.)
- salt - 0,5 tsk
- af smjöri - 50 grömm
- þurr ger - 7 grömm
- jörð kanill - 1 tsk
- sykur - 50 grömm
- mjólk - 300 ml
- egg - 2 stykki
- þurrkaðir kirsuber - 200 grömm
Sigtið hveiti, bætið salti, ger, sykri og kanilolíu. Til að keyra í eggjum, hrærið Haltu áfram í 275 ml af köldu mjólk meðan þú heldur áfram að blanda. Dreifðu deiginu í stóra köku. Setjið í miðju kirsuberinu, lokaðu brúnum og blandið í 4 mínútur. Skiptu deiginu í 10 kúlur, settu þau í olíulaga pappírsmót. Leyfi í 45 mín. Gerðu krosslaga sneiðar á bollum eða Sinnabon . Þynna 2 msk. hveiti í 5 tsk. vatn. Setjið blönduna í poka í sælgæti og fyllið það með krossformuðum skurðum. Setjið ofninn í ofþenslu í 180 ° C í 15 mínútur.
Þjónanir: 10