- Oyster sveppir - 800 grömm
- Egg - 2 stykki
- Mjöl - 2 Art. skeiðar
- Grænmetiolía - 1 Til að smakka
- Salt - 1 Til að smakka
- Pepper - 1 Til að smakka
Oyster sveppir eru sveppir sem óhjákvæmilega fara óséður af mörgum húsmæður. En þeir eru miklu ilmandi og smekklegri en allar uppáhalds sveppir þínar! Með ostursveppum er hægt að undirbúa mikið af einföldum og hröðum, en af þessu ekki síður bragðgóður, diskar. Einn þeirra er ostrusveppir. Prófaðu það - þú verður undrandi hversu ljúffengur það er! Hvernig á að undirbúa ostrur sveppir í smjör: 1. Taktu ostur sveppum og þvo þær vandlega. Skerið fæturna af. Solim og piparhattar, sem við munum elda. 2. Við blanda saman eggjum og hveiti, salti og blandið vel saman. Ef leirinn verður of þykkt skaltu bæta við smá vatni. 3. Dýrið húfu í batter og steikið á ofþurrkuðu pönnu þar til þau eru tilbúin (þar til ljós skorpu af batter). Við fjarlægjum osturstrindin úr eldinum, léttið kóldu þau og þjóna þeim í borðið. Sjáðu sjálfan þig hversu einfalt uppskrift að elda grænmeti er í batter, og þetta fat verður örugglega einn af eftirlæti þínum! Bon appetit!
Þjónanir: 6-8