- Squids - 400 Gram
- Ferskur agúrkur - 3 stykki
- Egg - 2 stykki
- Ostur - 400 grömm
- Majónesi - Til að smakka (fyrir salatasafa)
- Salt - Til að smakka
1. Fyrst þurfum við að búa til osta körfum. Áður en salatið er niðurbrotið verður það að frysta. Þú þarft platan. Neðst, dreifðu það með smjöri. A lítill hluti af osti, flottur á disk á litlum grater. Leggðu hring um 12 cm í þvermál. Setjið diskinn í örbylgjuofni eða í ofþensluðum ofni þar til osturinn bráðnar. 2. Við tökum út plötu af bráðnum osti og látið kólna það svolítið. Undirbúið gleraugu sem þú þarft fyrir körfu. Taktu varlega úr osti úr plötunni. Við setjum hringinn á glerið og gefðu það tilætluðu formi. 3. Við setjum glerið með osti í kæli, þannig að osturinn er alveg frosinn og tók viðkomandi form. Þannig undirbúum við öll körfurnar og sendum þau í kæli. Horfðu á osti körfum verður eins og á myndinni. 4. Gerðu nú salatið í körfuna okkar. Ég sagði nú þegar að þú getur sett hvaða salat í körfuna. Það getur verið grænmeti eða kjöt. Sameina vel með osti salati úr kjúklingi eða sjávarfangi. Ég gef þér dæmi um einfalt salat. Borðuðu smokkfiskaskrokkinn, skolaðu það og settu það í skál. Hellið sjóðandi vatni í 3-5 mínútur. Hellið vatni út og hella aftur með sjóðandi vatni. Skerið síðan skrokkinn með hálmi. Gúrkur líka, skera í ræmur. Egg sjóða, hreint og fínt höggva. Allt blandað, saltið eftir smekk, árstíð með majónesi og settu í 15 mínútur í kæli. Áður en þú borðar skaltu leggja salatið í körfum og skreyta það eftir þér. Borða salat ásamt "tare".
Boranir: 3-4