Í dagbarninu ætti móðir að:
1.200 g af kjöti, alifuglum eða fiski;
2.350-500 grömm af grænmeti (þar af eru kartöflur ekki meira en 200 g);
3.250-300 g af ávöxtum;
4.200-250 g af korni, korni, fullorðinsbrauð;
5.500-800 g af gerjuðum mjólkurvörum (kefir, jógúrt, sýrður rjómi);
6,120-170 g af kotasælu og osti;
7.1 EGG;
8,25 g af smjöri;
9,15 g af jurtaolíum (sólblómaolía, korn, ólífuolía).
Kjöt
Ómissandi vara við brjóstagjöf, en ekki berast í burtu. Ömmur okkar trúðu því að ef þú gleymir kjöti, mun mjólk verða minni. Varamaður mismunandi afbrigði: nautakjöt, lágfita svínakjöt, tunga, kjúklingur, kalkúnn, kanína. Mjög vel bætir við skorti á nautakjötsleyfi.
Souffle úr lifur
Taktu:
0,5 kg af nautakjötum
300 g hvítkál
3 gulrætur
1 laukur
3 egg
0,5 bollar af mjólk
50 g sýrður rjómi
salt, pipar - eftir smekk
jurtaolía
gos
Undirbúningur:
Lifur fer í gegnum kjöt kvörn. Salt og pipar. Hrærið hvítkál, lauk og rifinn gulrætur til að setja út undir lokinu.
Slá egg með mjólk. Sameina öll innihaldsefni, bæta gos á toppinn af hnífinni, blandaðu vel saman. Setjið í smurt form. Bakið í 20 mínútur í ofni við 180 ° C. Stuttu áður en reiðubúin er að hella sýrðum rjóma, bökuð í 5 mínútur.
Fiskur
Skiptu kjöti með sjávarfangi og fiski að minnsta kosti 1-2 sinnum í viku. Ef húðin á geirvörtum er of þurr, borðuðu sjófisk eins oft og mögulegt er.
Fiskur og grænmetisblástur
Taktu:
300 g laxflök
400 g flök af hvítum fiski (þorskur, karfa, gosdrykkja)
2 borð, skeiðar af jörðinni breadcrumbs
100 ml krem
2 egg
2 borð, skeiðar af sterkju
salt
100 g gulrætur, chopsticks
100 g af grænu baunum
1 hakkað laukur
sítrónu
jurtaolía
dill
Undirbúningur:
Undirbúið hakkað kjöt. Það er betra að blanda ekki rauðu og hvítum fiskum, en snúðu einn í einu. Blandið hakkað kjöti úr laxinum með barinn eggi, bætið 50 ml af rjóma og 1 töflu. skeið af breadcrumbs og sterkju. Salt, bæta hálfu peru og hluta dillunnar. Sama er endurtekið með hakkað kjöti úr hvítum fiski. Smyrðu formið með olíu. Setjið á botni hakkaðs kjöt úr laxi, ofan á grænum baunum. Annað lagið er jörð kjöt úr hvítum fiski, frá ofan gulrætur. Ljúktu öllu með lag af hakkaðri fiski. Smyrðu toppinn með eggi. Bakið í 40-45 mínútur í ofni við 175 ° C. Áður en þú þjóna, helliððu sítrónusafa eða skreytið það með sneið af sítrónu.
Groats, kornréttir
Besta uppspretta vítamína úr B-flokki, sem styður taugakerfið og PP-nikótínsýru, sem ber ábyrgð á verkinu í þörmum. Bókhveiti, hafrar, hveiti draga úr þreytu vegna nærveru steinefna: kalíum, fosfór, magnesíum. Talið er að hirsi stuðlar að framleiðslu á mjólk, kemur í veg fyrir hárlos í hjúkrun.
Hnoðapottur
Taktu:
4 glös af mjólk
1 bolli hirsi
1/2 te. matskeiðar af salti
3-4 borð, skeiðar af sykri
2 egg
250 g prunes
Undirbúningur:
Í formi hellt kalt mjólk, stökkva þvegið hirsi, bætið salti, sykri, settu í ofninn við 250 ° C, eftir að hitastigið hefur lækkað hitastigið í 100 ° C. Þegar hirsi safnar næstum mjólk, bætið léttri barinn eggi, kreista prunes yfir yfirborðið á pottinum, setjið smjörið stykki ofan á.
Grænmeti, grænmeti
Afar mikilvægt er hvernig þessar vörur eru unnin. Til dæmis, grænmeti grænmeti í miklu olíu áður en þú fyllir þá í súpu gerir fatið meira caloric og minna gagnlegt. Of lengi hitameðferð eyðileggur flest vítamín og dregur úr næringargildi grænmetis. Borða oft salat úr hráefni grænmeti, ferskum kryddjurtum. Og uppskriftir fyrir heita rétti ætti að vera valin í samræmi við meginregluna: því styttri eldistími, því betra.
Grasker súpa
Taktu:
1-1,5 kg af graskeri
1 glas af kremi
salt
pipar eftir smekk
Undirbúningur:
Grasker skera í sundur (ekki skera skrælina), hella sjóðandi vatni og elda í 15-20 mínútur. Fjarlægðu úr hita, mala í blender, hella í rjóma, salti, pipar. Þú getur bætt beint við plötu stykki af kjúklingabringu eða stökkva með croutons.
Ávextir og ber
Inniheldur ekki aðeins vítamínmassa heldur einnig gróft mataræði sem nauðsynlegt er til að rétta í þörmum. Það er betra að velja árstíðabundna ávexti sem vaxa á þínu svæði. Framandi ávöxtur, reyndu smá til að fylgja viðbrögðum barnsins.
Drykkir
Besta drykkurinn fyrir hjúkrunar móður er hreint drykkjarvatn. Þú þarft að drekka nákvæmlega eins mikið og þú vilt. Umfram vökvi, sem er hellt inn í líkamann í gegnum kraftinn, er líklega umbreytt í öndunartæki og ekki í viðbótarskammta af mjólk. Ef þú vilt drekka, slepptu öllum mikilvægum vandræðum skaltu stöðva og drekka, annars mun vökvinn fyrir mjólkurframleiðslu fást með þurrkun annarra líffæra, til dæmis ... af húð. Jafnvel tveir klukkustundir af þurrkun er nóg, þannig að á andliti hjúkrunar móður birtist milies: hvít bólur sem eiga sér stað þegar skortur er á raka í húðinni.