Ljúffengur pönnukökur í sermi: bestu uppskriftirnar af þunnum og þykkum pönnukökum

Pönnukökur í sermi eru örlítið frábrugðin öðrum gerðum af þessu fati. Eldað á mjólkurmjólk, þau eru meira lush og mjúk. Venjulega eru pönnukökur borðar með borði eða sætum fyllingum: sveppir, kjöt, fiskur. Hins vegar geta þau borist einfaldlega með smjöri eða sýrðum rjóma. Í greininni lærirðu öll leyndarmálin að elda þennan dýrindis góðgæti.

Hearty pönnukökur á sermi án eggja, uppskrift með mynd

Einföld uppskrift sem inniheldur þær vörur sem þú finnur alltaf í eldhúsinu. Frábær fat fyrir Maslenitsa. Þessar pönnukökur eru vel samsettar með kotasæru eða sýrðum rjóma. Mikilvægt: Serum ætti að vera við stofuhita.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Mjöl - 10-12 matskeiðar.
• Sykur - 2 msk.
• Whey - 500-600 ml
• Mjólk - 1-1,5 matskeiðar.
• Baksturduft - 2 tsk.
• Sólblómaolía - 2 msk.
• Vanillin - 1 pakki

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Setjið hveiti í sermi, blandið því saman.

2. Setjið bökunarduftið á eftir, þar sem deigið verður hvítt.

3. Við setjum allar aðrar vörur, blandið aftur og setjið á heitum stað í um klukkutíma.

4. Við hita olíuna í pönnu og halda áfram að steikja pönnukökurnar.

Upprunalega uppskriftin fyrir dýrindis pönnukökur með fiskneti í sermi

Þessi leið til að undirbúa pönnukökur hefur verið í gangi í mörg ár. Til að baka uppáhalds skemmtun, er ráðlegt að nota heilkornhveiti, en einfalt hvítt hveiti gerir það. Í öllum tilvikum verður pönnukökur í sermi mjúkt og mjög munnvatn. Lesið uppskriftina hér fyrir neðan og reyndu!

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Whey - 1 l
• Mjöl - 1,25 bollar
• Egg - 1 stk.
• Sykur - 1 msk.
• Salt - hálft skeið
• Soda - hálft skeið
• Sólblómaolía - þriðjungur gler

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Í djúpum skál, bætið salti með sykri og eggi, þeyttu vandlega og hella sermanum í eggblönduna. Til að tryggja að pönnukökur séu jafnvel ljúffengari þarftu að halda sermanum í nokkra daga í hlýju.
2. Það er enn að bæta gos og hveiti. Blandið með blöndunartæki eða whisk, forðast útlit klúða.
3. Bakið deigið á deigið á pönnuköku, áður en það er smurt með olíu. Lokið pönnukökur munu snúa blúndur. Hægt er að borða fatið á borði með hunangi, sýrðum rjóma eða fyllingu.

Smakandi þunnt pönnukökur í sermi, uppskrift með mynd

Hver húsmóðir vill að pönnukökur hennar reynist vera viðkvæmt, viðkvæmt og viðkvæmt, en það er ekki alltaf hægt að gera deigið rétt. Þökk sé þessari uppskrift færðu loftgóður, bragðgóður og þunnt pönnukökur í sermi. Þeir geta þjónað sem eftirrétt með sultu eða kotasæla.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Whey - 3-4 bollar
• Egg - 3 stykki.
• Sykur - 3 hlutir af l.
• Mjöl - 2 bollar
• Sólblómaolía - 3 hlutir af l.
• Salt - klípa

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Hitið í sermi (í 2-3 mínútur) og slá eggin í það og bætið salti og sykri.
2. Eftir ítarlega blöndun, bæta við hveiti, hrærið aftur massa og hella í olíunni. Eftir 15 mínútur, hrærið deigið vel.
3. Steikið í pönnu á báðum hliðum þangað til það er alveg tilbúið.

Ljúffengur pönnukökur í sermi með eggjum, uppskrift með mynd

Eftir að hafa eldað kotasöluna eftir vinstri mús og þú veist ekki hvað ég á að gera við það? Bakaðu ljúffengum þunnt pönnukökum! Þessi valkostur er aðeins frábrugðin fyrri uppskrift. Til að undirbúa fatið eru sömu afurðir nauðsynlegar en eldunaraðferðin er aðeins öðruvísi. Þú getur prófað bæði og valið besta.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Whey - 2-3 bollar
• Egg - 2 stk.
• Sykur - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Mjöl - 1,5 bollar
• Grænmeti olía - 2 msk.
• Soda - 0,5 tsk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Sermi hituð í örbylgjuofni í nokkrar sekúndur og síðan tengdur við egg, salt og sykur.
2. Taktu sígað hveiti með gosi, fáðu einsleitan massa og látið deigið bratta í 20 mínútur.
3. Við hella í jurtaolíu og blanda því varlega saman. Aftur, bíddu í 20 mínútur.
4. Við baka pönnukökur á heitum pönnu.

Klassískt uppskrift fyrir pönnukökur í sermi

Vegna bruggunar virðist þetta fat vera mýkt, teygjanlegt og mjög skemmtilegt að smakka. Slík pönnukökur geta verið notaðar með hvaða fyllingu: kjöt, sveppir og sætur, osti. Undirbúningur sömu pönnukaka í sermi er mjög einföld.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Mjöl - 400 g
• Serum - hálft lítra
• Mjólk - 250 ml
• Egg - 3 stykki.
• Sykur - 4-5 matskeiðar.
• Vatn - 1 gler
• Salt eftir smekk
• Soda - 0,5 tsk.
• Grænmeti olía - 2 msk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Við hita mysuna á eldavélinni, þá fjarlægja það úr eldinum og setjið gos, sykur og salt í það.
2. Við brjóta egg, hella í olíu og blandaðu vel saman.
3. Mjöl sigta og bæta við massa. Tilbúinn deig fæst sem pönnukaka.
4. Mjólk og vatn eru blandað og sjóðandi og síðan hellt í deigið.
5. Við bíðum um hálftíma og byrjaðu að steikja pönnukökur. Skrýtið pönnu með olíu, hellið smá deigi á botninn og dreift henni jafnt yfir botninn. Við baka frá báðum hliðum.

Wonderful þunnt pönnukökur í sermi: uppskrift

Þetta myndband sýnir leið til að undirbúa viðkvæma, viðkvæma pönnukökur með ljúffengum crunchy brúnum. Uppskriftin er mjög einföld og verður skiljanleg fyrir alla, þar sem allar aðgerðir í myndbandinu eru sýnd skref fyrir skref. Bon appetit! Ljúffengir pönnukökur í sermi Þú verður einnig að hafa áhuga á greinum: Mjög góð og appetizing pönnukökur með kotasælu: bestu matreiðsluuppskriftirnar Tasty pönnukökur án eggja: Uppskriftir fyrir pönnukökur á mjólk, vatni, kefir Súr og bragðgóður gerpönnukökur: Topp 5 bestu uppskriftir Bragðgóður og uppfylla pönnukökur með kjöti: 5 bestu matreiðsluuppskriftir Smjörgrænu pönnukökur: klassískt og upprunalega matreiðsluuppskriftir