Ljúffengir heitar réttir fyrir nýárið

Við vekjum athygli ykkar á ljúffenga heita rétti fyrir nýárið.

Gazpacho frá fizalis og tómötum

Þjónanir: 4

Kalorísk gildi: 260

Matreiðsla: 20 mín

Á asna af tómötum, gerðu krossskera, skolaðu í sjóðandi vatni í 20-30 sekúndur til að fjarlægja húðina. Fjarlægðu peduncle, skera hver í fjóra stykki. Physalis hreint úr bæklingum. Í skál blöndunnar láðu physalis, hvítlaukur, laukur, skera í fjórðu og valhnetur. Sláðu í 15-20 sekúndur. Þá bæta hakkað tómötum og haltu áfram að whisk á. Hellið í ólífuolíu og bætið salti. Hristu aðra 10-15 sekúndur. Það fer eftir smekkstillingum, þú getur bætt við sykri eða heitum pipar. Sérstaklega, steikaðu skrældar tígrisdýrið í pönnu. Hvítt brauð (best er að nota baguette) skera í horn og smurt með blöndu af ólífuolíu og þurrkaðri basil. Láttu olíuna drekka brauðina og steikja í pönnu á báðum hliðum. Gazpacho setti í plötur, skreytt með rækjum og þjónað með krókónum.

Lemon tartlets

Magn: 8-12 tartlets, undirbúningur: 40 mín (1 klst fyrir kælingu), elda: 20 mín

Fyrir tartlets:

Fyrir fyllingu og síróp diskar:

Sameina hveiti með olíu (175 g) og salti, höggva í litla bita. Gerðu gróp í hveiti, helltu eggjarauðu í það, hnoðið deigið hratt með hendurnar. Myndaðu boltann úr prófinu, sendu það í hálftíma í kæli. Ef deigið er illa mótað, bætið ekki meira en 2 matskeiðar af ísvatni (það ætti ekki að vera of mikið vatn, annars verður deigið ekki sprungið). Taktu deigið úr kæli, skipt í 6 hluta. Styið rolling pinna með hveiti og rúlla út hverja deigið í lag sem er u.þ.b. jafnt þvermál tartletmótinu. Setjið deigið í mold, olíið og sett í kæli í 20 mínútur. Bakið tjörnunum í ofni við 180 ° C í um það bil 20 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum og látið deigið kólna í mótum. Með sítrónum fjarlægðu Zest, kreista safa. Haltu kreminu. Egg, sykur, vanilluþykkni, sítrónusjúkur, sýrður rjómi, 100 ml af sítrónusafa og barinn með blöndunartæki með whisk attachment. Þú ættir að fá mikið eins og hlaup. Setjið fyllinguna í mótið með bakaðri deigið. Tartlets eru bakaðar í 15-20 mínútur við 120 ° C. Cool, fjarlægðu tartlets úr mold, stökkva með duftformi sykur. Undirbúið sírópið. Peel 4 sítrónur nudda eða skera í mjög þunnt langar ræmur. Zedra, sykurduft og 5 matskeiðar sítrónusafa, hita í pönnu og sjóða yfir lágum hita (7-10 mínútur). Zedra í síróp ætti að verða gagnsæ og snúa næstum í sultu. Til að kæla tartlets, hella yfir matskeið af síróp, toppur til að leggja á krullu afhýða úr sömu sírópinu.

Salat með létt saltað norskri síld

Matreiðsla:

1. Skerið höfuðið úr síldinni, fjarlægðu innri og skola. 2. Skerið meðfram bakinu og afhýða, þá aðskildu flökin og fjarlægðu eftirliggjandi bein. 3. Styrið sildflökurnar með sykri og skera í teninga. 4. Borodínó brauð skera í teningur og þorna í ofninum. 5. Blandið sýrðum rjóma, sítrónusafa, grænum laukum og jurtaolíu í blandara. 6. Leggðu salat með korn, ofan á síld og hring af rauðu laukum á disk. Hellið sósu, stökkva á fræjum, breadcrumbs Borodino brauð og berjum trönuberjum.

Franska pate frá lifur kjúklinga

Servings: 6-8, undirbúningur: 20 mínútur, undirbúningur: 30 mínútur

Lifur þvo, afhýða kvikmyndirnar, þurrkaðu með pappírsbindi og skera í litla bita. Hvítlaukur hreinn og mala. Bacon fínt hakkað. Rifið upp kremið á stórum gröf. Í pönnu, hita 1 msk. l. smjör. Setjið beikonið og steikið það á báðum hliðum þar til það verður sprungið. Setjið kjúklingalíf í beikon og steikið í 5 mínútur, hrærið stöðugt. Fjarlægðu pönnu úr hitanum, láttu kólna. Flyttu innihald pönnu í bikarnum í örbylgjuofninni (blender), bætið kreminu og höggva í pate. Setjið pate í skál. Hellið kampavíni, salti, pipar, bætið sykri. Blandið varlega með höndum. Hitið ofninn í 190 ° C. Setjið pate í fituðu bakunarrétti. Bakið undir lokinu í 30 mínútur. Berið heitt eða kalt á sneiðar af ristuðu baguette eða brioche. Hver samloka er stráð með rifnum sítrónu afhýða.

Fettuccine með porcini sveppum og kjúklingafilli

Innihaldsefni (í hverjum skammti):

Matreiðsla:

Í stórum sauté pönnu, við miðlungs hitastig, steikið hvítlauk og sveppum í lítið magn af ólífuolíu þar til flísar eru til staðar. Bætið laukunum og kjúklingafletanum, skera í þunnt ræmur, hella þurru hvítvíni eða vatni. Við erum að bíða eftir að vínið að gufa upp. Í 8 lítra potti, sjóða fettuccine í 3 mínútur. Við tökum líma úr vatni, setja það í pottinn og blanda öllu saman. Bætið kreminu, gufðu í eina mínútu, hrærið stöðugt, þannig að fettuccini gleypir sósu. Bætið gorgonzola eða brieosti saman, blandið öllu saman. Dreifðu á disk og stökkva á Parmesan. Hvít sveppir má skipta með mushrooms. Allir pasta er venjulega kryddað með Parmesan, nema pasta með sjávarfangi. Gorgonzola eða brie ostur mun gefa fatnum sérstaka piquant bragð.

Honey perur í hindberjum sósu

Innihaldsefni:

Matreiðsla:

Perur þvo, skera í tvær stykki meðfram, fjarlægðu kjarna vandlega. Setjið 2 tsk af hunangi í hverri hak. Ljúktu vel skola, drekka að gera þá mjúka, fjarlægðu bein frá þeim. Setjið tvær dagsetningar í hverri peru. Styrið með sítrónusafa og bætið við. Settu fylltu perurnar í pott, bættu 50 g af vatni og hylja með loki. Elda við lágmarkshitastig eftir að vatnslásið hefur verið virkjað í 5-6 mínútur. Þá er hægt að fjarlægja stewpan úr eldavélinni og láta það standa í aðra 5-6 mínútur. Lágt eldunarhiti gerir þetta fat mjög blíður með frábæra ógleymanlegri ilm. Öll vítamín verður haldið eins mikið og mögulegt er innan þessara perna. Því lægra sem eldunarhitastigið er, því meira gagnlegt er þetta fat. Þú getur bætt einhverju berjum við vatnið, til dæmis hindberjum, skeið af hunangi og þú munt hafa sósu fyrir perur. Perur er hægt að bera fram sem eftirrétt eða sem sérstakt fat fyrir kvöldmat.

Grænmetisskál með þurrkuðum apríkósum og hnetum

Boranir: 4-6, undirbúningur: 20 mínútur, undirbúningur: 40 mínútur

Hirsi skola og sofna í sjóðandi saltuðu vatni. Bæta 3 msk. l. sykur og elda þar til búið er. Sláðu eggjarauða með sýrðum rjóma og hinum sykri sem eftir er. Blandið saman við hirsið, bætið mylduhnetum og þurrkaðar apríkósum. Myndið steiktu pönnuna eða djúp pönnu með smjöri. Dreifðu blöndunni, slétta og dreifa henni í 160 ° C í 40 mínútur. Berið fram með sýrðum rjóma eða apríkósu sultu.

Rispottur með kirsuber og kanil

Boranir: 4-6, undirbúningur: 20 mínútur, undirbúningur: 30 mínútur

Berið eggin. Blandið öllum öðrum innihaldsefnum (hægt er að blanda saman kotasæla með hrærivél). Sameina oddmassann með barinn eggjum. Setjið blönduna í smurt brauð eða djúp pönnu. Bakið í ofni við 180 ° C í um það bil 30 mínútur.

Manna Casserole með appelsínu

Boranir: 4-6, undirbúningur: 30 mínútur, undirbúningur: 15 mínútur

Skiljið varlega próteinin úr eggjarauðum. Í potti eða potti með þykkum botni færðu safa í sjóða. Í þunnri trickle, hella í mangó og elda þar til tilbúið, hrærið stöðugt þannig að engar klumpur sé til staðar. Kældu mangóið, blandað saman við 2 eggjarauða. Blandið kotasæluinni með eftirstandandi eggjarauðum og sykri. Til að gera gufubaðið boðið er hægt að borða kotasæla með hrærivél. Í bökunarrétti eða pönnu fituðu með smjöri, láttu lag af oddmassa, ofan - lag af mangó. Bakið í ofni við 190 ° C í um það bil 15 mínútur. Berið fram með appelsínusafi. Til að tryggja að prótein hverfi ekki, þá skalðu þeyttum með blöndunartæki þar til þykkt froða er sett ofan á manga lagið og sent það í ofninn. Komdu með pottskúr með skörpum skorpu.

Ávöxtur með beikon, tómötum og spínati

Fyrir 4 skammta:

Pöndu blandara með 2 tómötum, rifnum Parmesan og matskeið af ólífuolíu. Í vel hituð pönnu steikja beikonið, skera í teningur og kirsuberatómöt, skera í tvennt, með 2 matskeiðar af ólífuolíu 4-5 mínútur. Þá er bætt við beikon og tómötum spínati, þeyttum með parmesan osti, salti, pipar, sett út annan mínútu og fjarlægð úr hita. Fyllingin sem fylgt er fyllir soðnar skeljar og setjið í 5 mínútur í ofninum, hitað í 150 ° C. Warm fyllt conciglions að þjóna, skreyta lauf með örvum.

Árás með grænmeti og basil

Fyrir 4 skammta:

Til að fylla:

Grænar baunir eru scalded með sjóðandi vatni og skera það í tvennt við 45 gráðu horn. Kúrbít skera í þunnar hringi, búlgarska piparinn - stór sneiðar. Stytið grænmetið með ólífuolíu, saltið með pipar og steikið á heitum grilli á báðum hliðum í 3-4 mínútur hvor. Þá eru steikt grænmetin ekki fínt hakkað, svo að þau geti dælt í consckilion. Stuff skeljar með tilbúnum grænmeti, stökkva á balsamíðum og hita í ofninum við 150 ° C í 5 mínútur. Warm skeljar skreyta með basil laufum og þjóna.

Ávöxtur lax og aspas

Fyrir 4 skammta:

Til að fylla:

Punch í puree með Avocado kvoða blender, hvítlaukur, 4 msk ólífuolía og safa hálf sítrónu. Mashed kartöflur og pipar. Með aspas, skrælðu efsta lagið af húðinni (þannig að það er betra), stökkva á ólífuolíu, bætið salti, pipar og steikja á grillið á báðum hliðum í 3-4 mínútur hvor. Steikt grænmeti til að mala svo að þau séu sett í conciergion. Í hverju skel látu hálf teskeið af kókospúrs, þá hakkað lax, aspas og fjórðu af ólífum, hita í ofninum í 4-5 mínútur við 150 ° C hita.

Red Ginger Salat

Til eldsneytis:

Bakaðar valhnetur í þurru pönnu. Persímón skera í stórar sneiðar, kirsuberatómtíðir í tvennt (venjulegur tómötum skorið í sneiðar, eins og persimmon). Fjarlægðu fræin úr chili piparinu, skera í þunnt hringi. Skerið rauðlaukinn í þunnt hálfhring. Cilantro fínt hakkað. Blandið öllu sem þú þarft til að eldsneyti. Setjið innihaldsefnin fyrir salat í stórum skál, hrærið og fyllið við. Berið fram sem sjálfstæða fat eða fylgdu steiktu kjöti eða kjúklingi.

Snarl úr reykt makríl og kúrbít

Boranir: 4, elda: 10 mín

Kartöflur og kúrbít skera í hringi, bæta við salti, pipar og steikja á grill eða heitum pönnu í ólífuolíu. Skerið makrílinn með litlum sneiðar. Steikt grænmeti lagði snyrtilega á disk, varamaður við hvert annað. Ofan setja makríl, og á það - salat lauf og grænn lauk.

Kjúklingur með lime og krydd

Servings: 4, elda: 20 mínútur (+10 mín fyrir súrsuðum)

Blandaðu jógúrt, smjöri, chili í stórum skál (fjarlægðu ferskt fræ og skera í þunnt hring), lime safa og oregano. Salt. Setjið kjúklingabringurnar í blönduna og láttu marinera í 10 mínútur. Taktu sætur pipar af frænum og skera í fjórðu. Skerið laukinn og skera í átta. Á vel hitaðri pönnu láðu kjúklingabringur (engin marinade) og grænmeti, nema spínat. Steikið grænmetið í mjúkan og rauðan. Eldað kjúklinginn í 3-4 mínútur á hvorri hlið. Í lokinni skaltu bæta við spínatblöð eða pakkningakóða, setja út aðra 30 sekúndur og fjarlægja úr hita. Berið kjúklingur með grænmeti, ásamt soðnu hrísgrjóni eða pita.

Mandarín í hvítum súkkulaði

Boranir: 4, elda: 20 mín.

Bræðið súkkulaðinu saman með kreminu í vatnsbaði, kælt blandan við stofuhita. Bæta við jógúrtinu, blandið og settu í ísskápinn. Skrældu tangerines úr skrælinu og hvítum bláæðum, klippið þá með hníf. Setjið teskeið af rjóma í háu gleri í þunnt lag. Bæta við Mandarín sneiðar, ofan - annað lag af rjómi. Þannig er skipt í tangerines og rjóma lögin þar til glerið er fyllt. Skreytið eftirréttinn með rifnum súkkulaði og þjónað.

Nautakjöt með grænmeti

Boranir: 4, elda: 30 mín

Fjarlægðu nautið, saltið, piparinn á báðum hliðum og settu til hliðar. Pepper skorið í helming og hreinsað af fræjum og bláæðum. Eggplantin afhýða (haltu nokkrum röndum). Skerið grænmetið í stórar teningur. Leggðu eggplönturnar á vel hituð pönnu og steikið á blöndu af ólífuolíu (2 msk) og rjóma (1 matskeið) olíur í 2 mínútur. Þá er hægt að bæta við skeið af smjöri og láta pönnu í eldinn í 3 mínútur, þá bæta lauk, hakkað hvítlauk, nokkrar mínútur, pipar og síðan tómatar. Á meðan hita upp seinni pönnu - fyrir kjöt. Í heitum pönnu steiktu nautakjöt á eftir ólífuolíu í 5 mínútur á báðum hliðum. Lokið kjöt lagði á disk, og í pönnu, þar sem það var steikt, skiptuðu grænmetinu svo að þau lögðu í bleyti með kjötsafa. Berið kjöt á disk með grænmeti.

Dorad fyrir par

Boranir: 4, elda: 30 mín

Skerið laukinn í teningur ekki mjög fínt. Blandið lauk, dogwood, myntu, steinselju, stökkva með sítrónusafa eða smjöri. Blandið vel með hendurnar. Þvoið fisk, fjarlægðu innrauða, salt og efni. Setjið í gufubaði í 25 mínútur. Berið fram með sítrónu og sósu narsharab.

Lambabak og lamb með aspas

Boranir: 4, elda: 30 mín

Frá lifur fjarlægðu myndina og skera í þunnar sneiðar. Skera buxurnar smám saman. Skerið kóreska í hluti á beininu. Allt kjöt er örlítið repulsed. Salt og pipar. Á þurru, vel upphitun pönnu lagðu fyrst stykki kurdyuksins. Þegar fitu er lokið skaltu bæta við loðnu, eftir nokkrar mínútur snúa hvert stykki og ýta á kjötið með spaða. Setjið aspas og lauk í pönnu, bætið sneiðar af lifur og tómötum í smá stund. Steikið í 2-3 mínútur á háum hita. Snúðu síðan lifrinni og ýttu á spaða í pönnu. Fyrstur til að fjarlægja pönnu úr pönnu, þá lifur, aspas, loin, lauk og síðast en ekki síst, tómatar. Setjið allt á disk og hellið yfir Narsharab sósu.

Forrétti af kúrbít og Baku tómötum

Boranir: 4, elda: 30 mín

Fyrir sósu:

Fyrir sósu, sláðu fyrst eggið með gaffli með sólblómaolíu. Setjið síðan öll innihaldsefnin í blöndunartæki og taktu þar til þykkt, einsleit massa. Skerið kúrbítið skáhallt í þunnt egglaga. Setjið þau á disk í hring, bætið salti, pipar, kápa og látið standa í 5-10 mínútur til að léttast út safa. Með tómötum er húðin fjarlægt (húðin er auðveldlega fjarlægð ef hreinsa tómatar í sjóðandi vatni fyrst og síðan dýfa í ísvatn). Skerið tómatana í litla teninga. Fínt höggva steinselju, fara nokkrar twigs fyrir skraut. Í miðju hringsins af kúrbít, dregið sósu ofan á tómatunum, stökkva á parmesan og steinselju. Miðjið fatið með eftirstandandi steinselju.

Svínakjöt bökuð í kryddi í kransberry-Mandarín sósu

Fyrir svínakjöt:

Fyrir trönuberjasósu:

Lax undir skinnið með avókadó

Boranir: 4, undirbúningur: 20 mínútur, undirbúningur: 10 mín

Kjötflöt

Boranir: 4, undirbúningur: 40 mín

Fyrir sósu:

Þynna ber. Skerið kjúklinga úr kvikmyndum og sinum. Skerið það eins og bók, og snúðu henni á hvolf. Cover með kvikmynd og aftra því að mynda jafnt lag. Það er gott að salt og pipar. Setjið kirsuberið á kjötið og rúllaðu rúlla. Festið saman með kapronþráðum eða garn. Skrýtið rúlla þar til gullið er brúnt í ólífuolíu. Setjið það síðan í skurðaðgerð bakka og bökuð í ofni við 180 ° C í 25 mínútur. Á meðan rúlla er bakað, gæta sósu. Setjið hálft Cranberry, sykur, smjör í potti, bætið 3 msk. l. vatn og látið sjóða. Eldið í 5 mínútur, hrærið stundum. Bætið við eftir öðrum trönuberjum, láttu þær aftur sjóða og fjarlægðu úr hita. Taktu lokið rúlluna úr ofninum og látið standa í 5-7 mínútur. Berið fram með heitum sósu.

Apple strudel með vanillusósu og hindberjum sultu

Borði: 4-6, undirbúningur: 40 mínútur (30 mínútur til að láta deigið standa), undirbúningur: 40 mín

Til að prófa:

Til að fylla:

Fyrir vanillusósu:

Fyrir deigið: Blandið hveiti, salti, eggi, bakpúður, smjöri og 30 ml af heitu vatni. Hnoðið teygjanlegt slétt deigið, rúlla því í skál og láttu það vera við stofuhita í 30 mínútur. Peel epli, skera í fjórðu, fjarlægja fræ og skera í fínt þunnt sneiðar. Stökkið epli strax með sítrónusafa, svo sem ekki að myrkva. Blandið eplum með furuhnetum, rúsínum, vanillínum, sykri og kanil. Deigið mjög þunnt rúlla út á slétt handklæði og án þess að fjarlægja úr handklæði, fita með bræddu smjöri. Leggðu aftur frá brúnum deigið um 2 sentimetrar, látið fylla ofan á deigið með jafnt lag. Rúlla deigið í rúlla með handklæði. Smyrjaðu strudelið með smjöri smjöri og láttu lúta niður á bakplötunni sem er þakið pergamenti. Bakið í sturtu við hitastig 180 ° C í um það bil 40 mínútur. Þó að strudel sé í ofni, eldið sósu. A vanillu pod er skorið með og skrapp með fræjum. Í sérstöku potti hella rjóma, bæta við vanilluplötu ásamt fræjum og sykri. Kryddið og eldið í 4 mínútur. Aðskilja þeyttu eggjarauða með klípu af sykri í þykkt froðu. Fjarlægðu vanillapúða úr sósu og bætið þeyttum eggjarauðum inn í það. Ekki hætta að hræra sósu, látið það þykkna á rólegum eldi. Fjarlægðu frá hita og kólna. Ready strudel skera í hluti og þjóna á disk með vanillu sósu og hindberjum sultu.

Rucola með rækjum

Boranir: 4, undirbúningur: 10 mínútur, undirbúningur: 10 mínútur

Rækjur rækjur í ólífuolíu, drekka með napkin úr umframfitu. Salt og pipar. Blandið öllum innihaldsefnum til eldsneytis. Fylltu rucola, stökkva með rifnum parmesan og toppa með rækju.

Profiteroles með karamelluskrem

Boranir: 4, undirbúningur: 1 klukkustund, elda: 20 mín

Fyrir hagnaðarskyni:

Fyrir krem:

Til að prófa: Komdu mjólk í sjóða í djúpum potti. Bætið salti, smjöri og minnið hitann í lágmarki. Stöðugt hrærið mjólkina með þeyttum, bætið sigtaðri hveiti með bakpúðanum. Haltu áfram að hræra, án þess að fjarlægja úr eldinum, til að forðast moli. Þegar massinn verður einsleitur blandaðu fljótt 2 eggum og blandaðu aftur vel saman. Bara stöðugt að slá inn restina af eggjum, ekki gleyma að berja whisk með blöndunni. Deigið ætti að vera slétt og einsleitt. Hitið ofninn í 180 ° C. Setjið deigið í sælgætispoka og klemið út deigakúlur með stærð valhnetu og dreift þeim á pergamentinu sem er þakið bakplötu á fjarlægð 3 sentimetrar. Hver fóðri ætti ekki að opna um 20-25 í bakunarferlinu - bruggdegið lítur ekki á hitastigið. Loknu vinirnir fjarlægja vandlega úr bakkanum og stinga hvern hnífapinna með skeweri. Látið kólna. Krem (35%) slá með sykri með hrærivél þar til þykkt froða. Kynntu áfengi og haltu áfram að hrista þar til slétt er. Til að kæla. Bræðið súkkulaðið í vatnsbaði með eftirfylgjandi rjóma. Cool og blandið 100 g af rjóma með líkjör. Leggðu út eftir rjóma rjóma með rjóma í sætabrauðpoka og fylltu profiteroles. Dip profiteroles í súkkulaði rjóma. Eða notið kremið sérstaklega.

Sveppalitur

Boranir: 4-6, undirbúningur: 30 mínútur, undirbúningur: 10 mínútur

Smeltið smjörið í pönnu, bætið hakkað sveppum. Steikið sveppum þangað til rakið gufar upp þar til gullskorpan birtist. Salt, pipar, bæta hakkað grænn lauk. Bætið sítrónusafa og sýrðum rjóma, hrærið og eftir 2-3 mínútur fjarlægið úr hita. Bætið cayenne pipar eða chili og dill. Sveppir eru kaldir og innihalda þær með hálfum eggjum. Áður en þú borðar á borðið skaltu hreinsa það í kæli.

Toast með fiski

Sláið smjöri með eggjarauða, bætið sítrónusafa, piparrót, hakkaðri zest og pipar. Dreifðu smjöri á ristuðu brauði úr svörtum eða hvítum brauðum, ofan frá til að laga sneiðar af fínt hakkaðri fiski. Þjóna.

Kryddaður salat

Boranir: 4, undirbúningur: 20 mín, elda: 5 mín

Til eldsneytis:

Leaves af salötum að þvo, þurrka með pappír eða dúkur, svo að laufin fái smá raka (þannig að klæðnaðurinn mun betur greiða grænu). Brjóttu salatið með hendurnar á stórum bita. Skerið radishið í þunnt hring. Þurrkaðir tómatar fjarlægðar úr olíunni, þurrkaðir á pappírsdufti, skera í þunnt ræmur eða fjórðu. Skerið vorlaukin u.þ.b. Blandið salatinu, salti og pipar eftir smekk. Sameina innihaldsefni til eldsneytis. Berið salatið fyrir þjóna.

Sveppir risotto

Þynningar: 4, undirbúningur: 30 mín. (+ 30 mín. Fyrir svitavökvi), elda: 20 mín

Leggðu sveppina í miklu vatni. Eftir hálftíma, holræsi og vistaðu vatnið, og þvoðu sveppirnar í gegnum colander og skera í sundur. Hrærið appelsína afhýða á grater, kreista safa úr appelsínugult. Blandið zestinu með safa og bætið við Sage. Peel og höggva hvítlaukinn. Vatnið þar sem sveppirnar voru liggja í bleyti, þenna, hita vel í eldi, bæta við salti og pipar eftir smekk. Í potti með miklum botni, helltu matskeið af smjöri og ólífuolíu. Bætið sveppum og hvítlauki saman og hrærið, steikið yfir litlum hita þar til hvítlaukurinn er mjúkur. Þá er hægt að bæta safa og appelsína afhýða saman við Sage. Hellið hrísgrjónum í pönnuna með sveppum (þurrt).

Kjúklingur með sveppum og timjan

Boranir: 4, undirbúningur: 50 mín.

Smeltið smjörið í pönnu eða potti með miklum botni. Bæta við fínt hakkaðri tunglunum, klípa af salti, jörð, svörtum pipar og seinni hluta timjan. Böklauk þar til það verður ljóst. Bæta við niðurskurði til annarra plötum sveppum og hakkað hvítlauk. Allt þetta er að vera rekinn á eldinn í 3-4 mínútur án þess að þekja það með loki. Bæta við hveiti með því að sauma það yfir pönnu í gegnum sigti. Hellið í vínið, láttu innihald pottanna koma að sjóða.

See also

Hvernig á að setja út kjöt

Heimshiti

Sumar silfurssúpa með bræðdu osti

Heimshiti

Ljúffengur og fljótur uppskriftir af diskum kjúklinga

Heimshiti

Steamed diskar: leyndarmál og uppskriftir

Heimshiti

Vetur blanks frá sjó-buckthorn

Heimshiti

Hvað get ég keypt með frosnum berjum?

Heimshiti

Uppskriftir af sætum og hveiti diskar

Heimshiti

New posts

Vinotherapy - vín meðferð fyrir fegurð og heilsu

Heilsa kvenna

Hvað getur og get ekki sagt vini

Sambönd

Æfingar til að létta augnþrýstinginn

Heilsa kvenna

Kjötbakki með fyllingu pasta

Heimshiti

Hljómsveitin varði söngvarann ​​Buzovy

Stjörnur

Akstur í bíl: hagnýt ráð

Annað

Hvernig á að létta þreytu?

Heilsa kvenna

Vítamín fyrir fegurð vörum

Fegurð konu

May be useful

Yoghurt kaka

Heimshiti

Ribeye steik með rósmarín, timjan og hvítlauk

Heimshiti

Triple súkkulaði pudding

Heimshiti

Þú getur fjarlægt teygja eftir fæðingu

Heilsa kvenna

6 helstu gegn öldrunarefnum

Fegurð konu

Er það þess virði fyrir elskaða vini?

Sambönd

Hættu og ávinningur af kolsýrðu vatni

Heilsa kvenna

Stjörnuspákort fyrir Taurus konu fyrir júní 2017

Óþekkt

Herbergi fyrir nýfædda

Heimshiti

Persónulegt líf Alina Kabaeva

Stjörnur