Laktósa er náttúruleg sykur sem finnast í mjólk. Það er að finna í mismunandi magni í öllum mjólkurafurðum og öllum unnum matvælum sem innihalda mjólk. Laktósa er klofið í smáþörmum með ensímalaktasa.
Ef ekki er nægjanlegt laktasa, fer ómeltuð laktósa yfir í þörmum þar sem bakteríur gefa mat á laktósa og mynda gas og vatn.
Samkvæmt rannsóknarstofnunum hefur laktósaóþol áhrif á mikið af börnum.
Í börnum er hægt að nota mataræði og uppskriftir sem leyfa börnum að njóta þess að borða.
Laktósaóþol
Laktósa í matvælum barna getur valdið óþol.
Ef barnið þitt drakk mjólk eða át ís og hafði magaverk, gæti það verið laktósaóþol. Einkenni óþol í matvælum eru uppþemba, ógleði og niðurgangur. Venjulega birtast þau um hálftíma eftir að hafa borðað eða drukkið.
Breytingar á mataræði barnsins geta hjálpað til við að meðhöndla þetta vandamál.
Laktósaóþol er vanhæfni eða ófullnægjandi hæfni til að melta laktósa, sykurinn sem er í mjólk og mjólkurvörum sem notaðar eru í ungbarnamat.
Laktósaóþol er af völdum skorts ensímsins laktasa, sem er framleitt í frumum í smáþörmum. Laktasi brýtur niður laktósa í tvö einföld form sykurs, sem kallast glúkósa og galaktósa, sem síðan eru frásogast inn í blóðið.
Orsök laktósaóþols er skýrist af laktasaskorti. Aðal laktasaskortur þróast eftir 2 ára aldur, þegar líkaminn framleiðir lítið magn af laktasa. Flest börn, sem eru með lakasta, fá ekki einkenni laktósaóþol fyrir unglinga eða fullorðinsár. Sumir erfða gen frá foreldrum sínum og þeir geta þróað aðal laktasaskort.
Meðferð laktósaóþol
Auðveldasta leiðin til að meðhöndla matóþol er að útiloka mataræði sem inniheldur laktósa úr mataræði barnsins. Ef einkenni koma aftur, geturðu haldið áfram að nota mat eða drykk í barnamat.
Í læknastofnun getur þú prófað mjólkursykursóþol til að ganga úr skugga um að þetta sé virkilega í eigu barnsins.
Ef greiningin er staðfest getur þú gefið honum sojamjólk.
Kalsíum
Margir foreldrar hafa áhyggjur af laktósaóþol fyrir barn og ófullnægjandi magn kalsíums og D-vítamíns, sem eru fáanleg í mjólkurafurðum. Sem betur fer eru margar matvæli og drykkjarvörur sem styrktar eru með kalsíum. Ávaxtasafa (appelsínugulur og epli sérstaklega) innihalda nægilegt magn kalsíums og er mælt með fyrir barnamat.
Daglegar máltíðir
Mikilvægt er að veita jafnvægi mataræði barnsins með mat og drykk sem inniheldur ekki laktósa, en er enn bragðgóður og ánægjulegt. Flestir ferskar eða frystar grænmeti og ávextir innihalda ekki laktósa. Notaðu börnin í slíkum vörum - fisk, kjöt, hnetur og jurtaolíur. Sumir valkostir fyrir þetta eru lax, möndlur og túnfiskur. Korn, brauð, kökur og pasta eru einnig matvæli sem eru auðgað með D-vítamíni og kalsíum.
Í tengslum við aukningu á laktósaóþol, framleiðendum framleiðir vörur sem hægt er að neyta af börnum sem eiga í vandræðum með að melta mjólkurafurðir. Kaupa mjólk og osta sem hafa laktósa varamenn og eru tilvalin fyrir eldri börn.
Notaðu ýmis matvæli í barnamat. Ávextir og grænmeti eru ekki vandamál fyrir börn með laktósaóþol. Þú ættir að forðast kartöflumús, morgunkorn, hrísgrjón eða strax pasta diskar.
Ef þú hefur áhyggjur af því að barnið þitt fái ekki nóg næringarefni í mataræði skaltu ráðfæra þig við barnalækni um að veita fæðubótarefni.