En þú þarft ekki að þjóta til að fæða barnið "fullorðna" mat. Í matseðlinum ætti barnið að hafa diskar sem eru soðnar að teknu tilliti til sérkenni túgunarbúnaðarins og meltingarfærisins - casseroles, soufflé, gufuskristallar, grænmetispuré og soðnar pönnur. Þú þarft ekki að skyndilega yfirgefa barnamat í krukkur, því að þessar vörur eru unnin fyrir börn, og ef þú hefur ekki tækifæri til að elda þetta fyrir barn skaltu nota tilbúna máltíðirnar.
Niðursoðinn matur barna, sem er hannaður fyrir börn eldri en eins árs, hefur samkvæmni sem hæfir aldri hans, matinn inniheldur stórar stykki. Samsetning barnamatsins er að verða fjölbreyttari - efnin sem notuð eru eru stækkuð, maturinn er nú þegar kryddaður með kryddi: basil, laufblöð, sellerí, dill, steinselja (auðvitað í lágmarks magni).
Maga rúmmál eins árs barns er enn lítið, og næringarþörfin er nógu hátt, þannig að barnið þarf að borða oft, en í litlu magni. Þú ættir að fylgja mataræði og bjóða barnamaturinn á sama tíma. Þetta er fimm tíma fóðrun með millibili 3,5 eða 4 klukkustundir (morgunmat, hádegismatur, hádegisverður, kvöldmat og sýrður mjólk drykkur eða mjólk fyrir nóttina).
Fram til árs fengu barnið mikið magn af móðurmjólk eða mjólkurformúlu á dag. Hlutdeild mjólkurafurða í næringu barnsins eftir fyrsta ár lífsins ætti ekki að vera verulega dregið úr. Eftir allt saman eru mjólkurafurðir góð uppspretta vítamína í flokki B, fosfór, kalsíum og próteinum. Á hverjum degi skal barn fá 500 eða 600 ml af mjólk og gerjuðum mjólkurafurðum (bæði í formi aukefna í korni, casseroles og í hreinu formi).
Enn þarf að gefa val á sérhæfðum vörum í barnamat: kotasæla, jógúrt elskan. Fyrir börn eldri en eins árs eru sérstakar mjólkurformúlur sem auðgað eru snefilefni og vítamín sem verður að vera með í mataræði barnsins. Ef móðirin er enn með brjóstamjólk, þá mun hún halda áfram að vera næringarefni fyrir barnið og vernda það gegn mögulegum sýkingum. Smám saman þarftu að byrja að kynna barnið að osti og grænmetisgúrkum. Þú getur gefið barnið og litla stykki af léttum osti. Ef þú ert enn ekki mjög tyggja getur þú fengið ostur í rifnu formi.
Grænmeti og kornvörur
Kasha verður að vera til staðar í sambandi eins árs barns. Þetta fat ætti að vera á borðið á mola á hverjum degi. Undirbúa barnið fyrir korn, hrísgrjón, bókhveiti, haframjöl og önnur korn. Þeir auðga líkama barnsins með mörgum mikilvægum efnum og eru mjög gagnlegar fyrir meltingu. Ekki þjóta að venja barninu við pasta - líklegast mun barnið elska og meta þetta fat, en næringargildi slíkrar vöru er lítið.
Að kynna barnið með brauði er nauðsynlegt smám saman. Til að byrja með, gefðu honum hvítt hvítt brauð, það er auðveldara að melta af líkamanum, og þá í mataræði getur smám saman verið svartur brauð.
Á hvaða tíma ársins ætti valmynd barnsins að vera mismunandi ávextir og grænmeti. Á sumrin og haustinu getur það verið ferskur ávextir og grænmeti (ef barnið er að kúga matinn illa, þá er hægt að nudda hana á grater), casseroles, kartöflumús og grænmetisúpur.
Á vetrartímabilinu, gefðu börnum tilbúnum grænmeti og ávaxtasafa í krukkur, undirbúið kartöflumús og súpur ferskfrystu grænmetis, gefðu mousses og samsettum ferskum frystum berjum. Af ávöxtum er betra að veita þeim sem vaxa í ræma okkar: plómur, perur, eplar.
Til að framkvæma framandi ávexti skal meðhöndla með mikilli aðgát, barnið getur haft ofnæmisviðbrögð. Sem drykkur er boðið upp á ber og ávaxtasjúk, tilbúinn úr ferskum eða frystum berjum og ávöxtum, eða úr þurrkuðum ávöxtum.
"Alvarlegt" mat
Fullur næring einn ára gamall elskan er ómögulegt án kjöts. Barnið ætti að fá halla svínakjöt, kjúklingur, kanína, kalkúnn. Og einnig kálfakjöt, nautakjöt, mismunandi aukaafurðir - lifur, hjarta, tunga. Allar kjötvörur eru unnin í formi kjötbollur eða gufuskristalla. Það er ennþá hægt að gefa börnum niðursoðnum börnum, sem voru notuð í allt að eitt ár. Kjötrétti er best gefið barninu í hádegismat.
2 eða 3 sinnum í viku, kjöt ætti að skipta með fiskrétti: það getur verið fituskert afbrigði - Walleye Pollock, þorskur. Fiskur auðgar líkama barnsins við fosfór, nauðsynlegt til að byggja bein og sjávarfiskar auðga líkamann með fjölómettaðum fitusýrum og joð. Mataræði barns ætti að vera fjölbreytt, þá mun hann fá nægilegt fjölda makró- og örvera og vítamína.
Dæmi valmynd í einn dag fyrir eitt ára barn
Snemma morgunmat
Sem fyrsta máltíð - brjóstamjólk, mjólk fyrir börn frá ári eða mjólkformúlu.
Morgunverður
Hafragrautur gefur honum orku fyrir allan daginn og setur barnið vel. Safi veitir líkama barnsins nauðsynlegar örverur og vítamín.
A góðar máltíð
Full máltíð fyrir barn inniheldur kjötrétt - góð uppspretta járns og próteina. Skreytið diskar eða grænmeti eru fullkomin sem hliðarrétt. Þú getur boðið barninu súpu.
Ljúffengur síðdegissnakki
Fruit puree - vel sniðin fyrir smá snarl. Þú getur gefið barnið safa ef hann fékk það ekki í morgunmat.
Létt kvöldmat
Kvöldverður er ekki eins þéttur og kvöldverður. Þú getur gefið börnum þínum korn eða grænmetisrétt og á kvöldin gefðu honum sérstaka mjólk fyrir börn eða brjóstamjólk. Þessi valmynd inniheldur allar nauðsynlegar þættir sem börn þurfa á þessu stigi þróunar.
Nú vitum við hvað ætti að vera næring barnsins í 1 ár. Fylgdu þessum ráðum og barnið þitt mun borða rétt og fá nauðsynlegar vítamín og steinefni.