- Bláberja - 100 grömm
- Mjólk - 300 Milliliters
- Þeyttum krem - 50 grömm
- Sykur - 50 grömm
- Sterkju - 10 g
Notaðu blender, myldu bláberin til að blanda. Við helltum í mjólk, byrjaðu að hita, eins og það hitar upp - bæta við sterkju. Hrærið, eldið þar til blandan af samkvæmni verður eins og kissel. Við kælum þykk blönduna sem er til staðar, bætið þeyttum rjóma við það, setjið ís í kæli í hálftíma og síðan í nokkrar klukkustundir - í frystinum. Allt, dýrindis bláberja ís er tilbúinn :)
Þjónanir: 2