- Lítil kúrbít - 4 stykki
- Tómatar - 2-3 stykki
- Hvítlaukur - 3-4 tennur
- String baunir - 100-150 grömm
- Salt, pipar, krydd - - Til að smakka
Kúrbít skera meðfram, rækilega saltað og send í ofninn (180 gráður) í 10 mínútur. Á þessum tíma, fínt höggva tómatar og hvítlauk. Við sendum tómatar og hvítlauk í pönnu. Við bætum fínt hakkað baunum. Bætið við vatni og plokkfiski. Baunir verða að sjóða vel og verða mjúkir. Á þessum tíma, með því að nota skeið, fjarlægjum við kvoða úr kældu kúrbítnum. Fínt skorið það og bætið því við pönnuna við annað grænmeti. Alls árstíð með salti og kryddi og hrærið, haltu áfram að plokkfiskur. Og kúrbítinn er aftur saltaður og sendur aftur í ofninn. Eftir 10 mínútur mun grænmetið í pönnu fá samræmdan samkvæmni og kúrbítið í ofninum nái tilætluðu ástandinu. Það er, allt innihaldsefni fyrir fatið verður tilbúið! :) Þegar kúrbítið er örlítið kælt skaltu fylla bátana með grænmetisfyllingu. Kúrbít fyllt með tómötum og grænum baunum er góð leið til að þjóna sem annað námskeið, þannig að þú ættir að búa til nokkrar góðar fyllingar fyrir það. Bon appetit!
Boranir: 3-4