- Krabbamein - 10-15 stykki
- Ferskur agúrkur - 5 stykki
- Egg - 4 stykki
- Kefir - 1 lítra
- Dill grænu - 100 grömm
- Grænt steinselja - 50 grömm
- Beet - 2 stykki
- Kartöflur - 3-4 stykki
- Salt - 0,5 teskeiðar (eftir smekk)
Á heitum tíma, þegar þú vilt ekki elda yfirleitt, mun þetta létt kalt súpa koma sér vel. Uppskriftin að því að gera kalt kjöt með crayfish er mjög einfalt. Þetta fat er auðvelt að undirbúa heima. Ég segi þér skref fyrir skref hvernig á að undirbúa kalt með crayfish: 1. Fyrst af öllu munum við elda crayfish. Við söfnum í pönnu 2 lítra af vatni, salti og settum á disk. Hvernig á að sjóða - kasta í 25-30 mínútur af crabs elda. 2. Leggðu samtímis rist, kartöflur og egg. 3. Kæla lokið efni. Hreint. 4. Við nudda á stórum rifjum, agúrkur og kartöflum. 5. Grænu mína og fínt hakkað. 6. Öll innihaldsefnin eru blandað og hellt með kefir. Bætið 1,5 bolli af kældu seyði. Solim eftir smekk. 7. Ef þú vilt er hægt að bæta við smá sítrónusafa við sýrðuduguna. Það er allt, kalt með crayfish er tilbúið. Áður en það er að þjóna er betra að halda að minnsta kosti hálftíma í kæli. Njóttu heilsunnar;)
Boranir: 4-5