- Kotasæla - 500 grömm
- Vanillu kjarna - 1 tsk
- Sykur - 6 Art. skeiðar
- Mjöl - 1/4 bolli
- Jógúrt - 200 grömm
- Egg - 2 stykki
- Berir eru ferskir - 200-300 Gram
- Smjör - 20 Gram
Slá egg, kotasæla og sykur þar til slétt. Það ætti að vera stórkostlegur fjöldi. Bætið jógúrt og vanillu kjarna við blönduna, taktu það vel, þá bæta við hveiti og þeytið aftur þar til slétt er. Beint í blönduna við bættum ferskum berjum - ég hafði það hindberjum, en almennt er hægt að bæta við neinu. Blandið varlega saman. Mót fyrir bakstur (betra, ef þeir eru strax skammtar) smáfita með smjöri, þá setjum við massa okkar í þeim. Við settum upp í 190 gráður ofni í 40 mínútur. Það er allt bragð :) Curd Casserole með berjum er tilbúið! Berið fram heitt með ferskum berjum. Bon appetit!
Boranir: 3-4