Pea pönnukökur

Frosnir baunir settu í vatn og elda á miðlungs hita í um það bil 15 mínútur. Dill fínt shea Innihaldsefni:

• Peas grænn frosinn - 400 Gram
• Egg kjúklingur - 2 stykki
• Hveiti Mel - 100 grömm
• Ólífuolía - 15 ml
• Dill - 30 Gram
• Náttúruleg jógúrt - 30 ml
• Baksturduft - 5 g

Leiðbeiningar

Frosnir baunir settu í vatn og elda á miðlungs hita í um það bil 15 mínútur. Dill fínt tæta. Dreifðu baunum í skál með litlu magni (50 ml) af vatni, þar sem það var soðið. Hér bætum við fínt hakkað grænu. Grind að einsleitni. Í massa sem veldur því er bætt við 2 eggjum. Bæta við 2 matskeiðar. náttúruleg jógúrt, salt, pipar og, ef þess er óskað, einhver önnur uppáhalds krydd. Hrærið vel og slá smá. Við sigla í blönduna hveiti og bakpúðann. Við blandum vel saman. Frá prófinu sem myndast myndar við pönnukökur, sem eru steiktar í pönnu með jurtaolíu. Steikið frá báðum hliðum til þunnt og varla merkjanlegt skorpu. Pea pönnukökur eru tilbúnar. Bon appetit!

Boranir: 3-4