Kjúklingabringur með parmesanosti. Frá nokkrum ferskum kjúklingabringum er það fljótlegt, einfalt og ljúffengt sem þú getur eldað 4 góðar höndarhanskar. Breading í breadcrumbs og rifinn parmesan heldur juiciness af kjöti og gefur áhugaverð bragð, eins og heilbrigður eins og uppbyggingu samsetningu. Long steikja á chops þarf ekki að overdry þeim. Beating kjöt með matpakka mun ekki leyfa útboðsflök að falla í sundur, það mun varðveita heilleika þess.
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 800g
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Breadcrumbs 3 msk. l.
- Ostur Parmesan 70 g
- Salt 2 g
- Blanda af papriku 1 g
- Blanda af ítalska kryddjurtum 1 g
- Skref 1 Undirbúið kjúklingabringur, egg, kex og ostur.
- Skref 2 Þvoið flökin, myldu lófa með skurðborði og skera það í tvo stykki með beittum breiður hníf, til að búa til 2 breiða kúptar úr hverjum flök.
- Skref 3 Setjið flökin í poka og aftra þeim.
- Skref 4 Í breiðu mati blandaðu brauðkornum, rifnum Parmesan. Bæta við klípa af ítalska kryddjurtum.
- Skref 5 Saltaðar stykki af flökum salt og pipar á báðum hliðum, dýfði í örlítið barinn egg. Brauð í breadcrumbs með osti og steikja í vel hituð pönnu í jurtaolíu á báðum hliðum í 3-4 mínútur.
- Skref 6 Berið heitt.