Kjúklingur með eplakremssósu Þegar þú reynir kjúkling í samsetningu með eplum, vilt þú gera tilraunir um þetta efni ítrekað, vegna þess að það er of bragðgóður að verða veikur. Leyndarmál velgengni liggur í eplum sjálfum. Þeir ættu að vera með sourness og fyrirtæki uppbyggingu, annars mun hylki ekki smakka og lykt. Í stórum dögum eru eplar sameinuð með nánast hvaða kjöti: nautakjöt, svínakjöt, alifugla og leikur. Tandem með lambi er vafasamt, en hvað getur ekki gerst? Það er athyglisvert að ávextirnir sjálfir geta verið fylltir með kjöti og síðan bakað. Í þessu skyni er betra að taka súrt og súrt afbrigði, svo sem antonovka. Enska segir: "Hver á að borða epli á dag, hann hefur ekki lækni." Auðvitað, þetta orðatiltæki vísar til fleiri ferskum ávöxtum, en eftir hitameðferð heldur eplan allt að 30% af vítamínum!
Innihaldsefni:- Krem 150 ml
- Apple 3 stk.
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Tímarinn (Tími) Þurrka 0,25 tsk.
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Ólífuolía 20 ml
- Kjúklingabringur 1 stk.
- Salt 0,25 tsk.
- Skref 1 Fyrir þetta fat skaltu taka: kjúklingabringa, græna epli með sýrðum hvítlauksskoli, rjóma, timjan (rósmarín, salvia, marjoram), ólífuolía, salt, pipar.
- Skref 2 Bæta 2 matskeiðar af ólífuolíu við upphitun pönnu og steikaðu kjúklingunni í 3-5 mínútur á hvorri hlið. Setjið kjötið á disk.
- Skref 3 Skrærið eplin úr skrælinu og fræjum og skera í stórar sneiðar.
- Skref 4 Setjið eplin í sama pönnu og klemmið út hvítlaukur. Steikið þangað til karamellu litur.
- Skref 5 Hellið kreminu og bætið tímann við. Hella í 5 mínútur á lágum hita.
- Skref 6 Setjið kjúklingabringuna, saltið og piparinn eftir smekk. Skrýtið þar til vökvinn gufar upp.
- Skref 7 Athugaðu hvort kjötið er tilbúið, það ætti að vera mattur inni. Berið fram með eftirstandandi eplakremssósu.