Um uppskriftina "pokar með kjöti og sveppum" "Pokar með kjöti og sveppum" er upprunalega uppskrift að gera mjög óvenjulegt fat með mjög kunnuglegum og öllum uppáhalds vörum. Þetta fat sameinar mikið magn af dýraprótíni, allt eftir kjöti sem er valið, svo og grænmetisprótein, sem aðallega er að finna í sveppum og auðvitað í prófuninni. Þannig má segja með fullvissu um að "töskur" geti tekist að takast á við daglega þarfir líkamans í próteinum. Þökk sé samsetningu alhliða innihaldsefna (kjöt og sveppir) munu "pokarnir" samræmda sameina ekki aðeins með ýmsum hliðarréttum, en geta einnig verið nokkuð "sjálfstæð" fat á borðið.
Innihaldsefni:- Chicken Thigh 6 stk.
- Sveppir mushrooms 500 g
- Puff sætabrauð 500 g
- Laukur 3 stk.
- Majónesi 50 g
- Sýrður rjómi 100 g
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Bay blaða 2 stk.
- Pepper svartur með baunum 5 stk.
- Salt aukalega 3 klípa
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: kjöt, sveppir, blása sætabrauð, laukur, pipar, sólblómaolía, papriku, majónesi og sýrður rjómi.
- Skref 2 Elda kjúklinginn þar til hann er soðinn, um það bil 1 klukkustund, bæta við lauflau, svörtum pipar og salti.
- Skref 3 Þó að kjúklingurinn sé soðinn, skera sveppirnar.
- Skref 4 Setjið sveppum á pönnu, eftir að hafa smurt það með sólblómaolíu og steikið í 15 mínútur.
- Skref 5 Skerið laukinn.
- Skref 6 Eftir að sveppirnar eru soðnar í 15 mínútur skaltu bæta hakkað lauk við þá og steikja blandað í 10 mínútur.
- Skref 7 Eftir 25 mínútur af heildarþurrkun sveppum og laukum skaltu bæta við sýrðum rjóma og majónesi, salti og pipar. Og allt blandan er steikt í 5 mínútur og síðan settum við það til hliðar til að kæla.
- Skref 8 Af brugguðu kjöti fjarlægðu beinin og kjötið sjálft er mulið.
- Skref 9 Þá blandið kjötinu með steiktum sveppum og laukum.
- Skref 10 Takaðu nú blása sætabrauðið og lúmskur skauta.
- Skref 11 Tilbúið deig skera í ferninga um 8x8 cm að stærð.
- Skref 12 Fyrir hvert fermetra láðu blöndu af kjöti og sveppum, einhvers staðar 1-2 teskeiðar.
- Skref 13 Þá myndum við töskur úr ferningum.
- Skref 14 Setjið pokana á bakpokaferð, smurt með sólblómaolíu og settu í ofninn í 30 mínútur við 180 ° C hita.
- Skref 15 Tilbúinn pokar til að þjóna sem snarl eða sérréttur! Bon appetit!