Matreiðsla kartöflur kex Þetta kex uppskrift er mjög einfalt og tekur ekki mikinn tíma. Kartöflur kex, sem samanstendur af töluvert magn af innihaldsefnum, er mjög óvenjulegt sætabrauð. Með samkvæmni er þessi kex mjúkur. Eins og fyrir bragðið, hefur það áberandi kanill komment, sem er samfelld bætt við nokkuð bitur skugga af sítrónu afhýða. Undirbúið í ofninum, kartöflu kex er einnig gagnlegt, eins og í hlutum þess er nokkuð mikið magn af steinefnum og vítamínum varðveitt. Einnig vil ég taka eftir því að þessi kex er árangursríkur sem létt snarl, en ekki bætt við auka kaloríum við þig.
Innihaldsefni:- Kartöflur 500 g
- Salt 1 klípa
- Sykur duft 30 g
- Dry yeast 1 tsk.
- Lemon 1 stk.
- Kanillduft 1 tsk.
- Mjöl, hveiti 70 g
- Sykur 200g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Svartur rúsínur 100 g
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 20 ml
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: kartöflur, rúsínur, hveiti, egg, sítróna, sykur, kanill, duftformi sykur, ger og sólblómaolía.
- Skref 2 Mine, og þá elda kartöflurnar þar til búið er.
- Skref 3 Leggðu rúsínurnar í 20 mínútur.
- Skref 4 Eftir að kartöflur hafa kólnað, blandið því í mash.
- Skref 5 Taktu 2 egg og skilið próteinið og eggjarauðið.
- Skref 6 Setjið eggjarauða, 50 grömm af hveiti, ger og sykri í pundaðar kartöflur.
- Skref 7 Blandaðu innihaldsefnum vandlega.
- Skref 8 Hrærið egghvítu með klípa af salti þar til þykkt samkvæmni er.
- Skref 9 Setjið próteinin í kartöflublöndunni og blandið saman. Nauðsynlegt er að hræra vel - frá botninum upp.
- Skref 10 Snúðu sítrónusjúkunni á rifinn.
- Skref 11 Setjið sítrónusjúkuna og skeiðina af kanilinni í kartöflablönduna.
- Skref 12 Rúsínur eftir 20 mínútur liggja í bleyti, þurrkaðu og umslagið í restinni af hveiti.
- Skref 13 Setjið rúsínurnar í blönduna og blandið saman.
- Skref 14 Með matskeið, setja kartöflu blöndu á olíu og duftformi bakstur lak. Setjið síðan í ofninn í 20-25 mínútur við 180 ° C hita.
- Skref 15 Áður en það er borið á, ætti að skola smákökur með duftformi.