Skrýtnar kartöflur með bláu osti Uppskriftir af mörgum matreiðslu meistaraverkum eru ekki fundin upp af venerable kokkum sem hafa yfirráð yfir öllu geymslustofum fyllt með ýmsum vörum, en hóflega eigendur veggjaskóa og venjulegra húsmæður. Og oftar voru upprunalegu og bragðgóðir diskar búnar til úr ... örvæntingu, skort á hlutabréfum og nauðsyn þess við þessar fyrstu upplýsingar til að fæða fjölskyldu eða óvæntar gesti. A skær dæmi um þetta - Kolobok, hetja fræga rússneska ævintýri. Og einnig salatið "Mimosa", sem stafaði af matarskorti Sovétríkjanna, og salatið "Caesar", fæddur af leifunum af þessum vörum sem fundust í eiganda lítilla Mexican veitingastað. Hér er fatið sem kynnt er fyrir athygli þína má rekja til þessa flokks meistaraverk. Svo, ef við höfum gamall brauð eða breadcrumbs, nokkrar kartöflur, egg og sneið af osti með mildew. Þótt það sé ekki svo mikilvægt hvers konar ostur þú hefur, taktu það og ekki iðrast það. Auðvitað eru kartöflur og ostur ekki fengin fyrir þá sem telja hvert kaloría, en það er ljúffengt einfaldlega ótrúlegt! Og gestirnir eru ekki til skammar til að þjóna - enginn mun alltaf hugsa um kjúklingatökur eða aðra góðgæti þegar þú gefur þeim þessar stökku rauða "töflur".
Innihaldsefni:- Kartöflur 4 stk.
- Ostur með mjúku mjúku 100 g
- Breadcrumbs 4 msk. l.
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Skref 1 Helstu innihaldsefni fatsins okkar: kartöflur soðin í samræmdu, mjúku osti með mótuðu Dor Blu eða öðrum bláum osti fyrir smekk þinn, egg og breadcrumbs.
- Skref 2 Skrælðu kartöflurnar og skera í hringi um 1 cm þykkt.
- Skref 3 Skerið ostinn í sundur.
- Skref 4 Setjið stykki af osti á hverjum kartöflu skál og hyldu það með kartöflum aftur.
- Skref 5 Sláðu egginu. Dýpaðu samlokurnar sem myndast í eggi og rúlla síðan í brauðmola. Steikið í heitum ólífuolíu, á báðum hliðum í 2-3 mínútur til að ryðja.
- Skref 6 Þú getur þjónað kartöflum með osti eins og heitt eða kalt.