Einu sinni kartöflur, tvær kartöflur! Hver er ekki þessi rót? Sennilega, aðeins sá sem hefur aldrei reynt það. Mundu að í myndinni "Girls" var tilkynnt hversu mörg mismunandi diskar má aðeins elda úr kartöflum. En hráa kartöflur munu slétta hrukkana og hressa húðina, safa kartöflum ásamt gulrótasafa mun hjálpa við taugakerfi, húðhöndin, vinstri í 5 mínútur í afskráningu kartöflum, verða mjúk og mjúkt. Við ætlum að baka kartöflur í dag. Auðvitað, í bardaganum væri þetta fat miklu betra en við þurfum að nota heimaaðstæður. Þess vegna erum við að undirbúa kartöflurnar á nokkrum stigum: baka, taktu kvoðu af rótargrjónum, búðu til fyllingu, fylltu það, baka það aftur. Þess vegna munum við fá viðkvæma arómatíska og ljúffenga, sama kartöflur!
Innihaldsefni:- Kartöflur 3 stk.
- Egg quail 3 stk.
- Beikon 200 g
- Laukur 1 stk.
- Krem 50 ml
- Smjör 20 g
- Blanda af papriku 4 g
- Mjöl korn 1 msk. l.
- Ólífuolía 20 ml
- Salt 4 g
- Skref 1 Þú þarft að taka 3 kartöflur af krummuðum fjölbreytni, litlum lauk, hveiti, beikon, rjóma, salti, blöndu af papriku, smjöri, eggjarauða quail eggjum (getur verið kjúklingur).
- Skref 2 Smokkfiskur er vel þveginn, þurrkaður, skurður í lengd, nuddaður með ólífuolíu frá öllum hliðum, með hnífaskurð í formi grindur. Bakið í ofni við 200 ° C í 40 mínútur.
- Skref 3 Setjið 6 stykki af beikon, sem verður að ná yfir kartöflur. Skerið eftirfylgjandi beikon í ræmur. Steikið í smjöri til rauðra. Setjið það til hliðar á diskinum.
- Skref 4 Skerið laukin í litla teninga. Blandið með kornhveiti.
- Skref 5 Skrýtið laukinn á miklum hita þar til hann er léttur. Setjið það til hliðar á diskinum.
- Skref 6 Kælaðu bakaðar kartöflur. Vandlega fjarlægðu holdið. Teygðu það í einsleitan massa.
- Skref 7 Blandaðu kvoðu, steiktum beikoni og eggjarauðum. Salt og pipar.
- Skref 8 Bætið heitt rjóma. Hrærið.
- Skref 9 Leggðu kartöflurnar með fullt af þeim, toppað með steiktum laukum.
- Skref 10 Taktu kartöflurnar með brauðbeinum. Setjið þau á pönnu eða pönnu. Setjið í heitt ofn. Bakið við 200 ° C í 20 mínútur.
- Skref 11 Berið kartöflur í heitum diskum með grænu, hvítlauk og grænmeti.