- hveiti - 2 bollar
- sykur - 2 bollar
- salt - 1/4 tsk
- prik af olíu - 2 stykki
- leysanlegt kaffi - 3 hlutir. skeiðar
- kjúklingur - 1/2 bolli
- egg - 2 stykki
- bakstur gos - 1 tsk
- Vanillu - 2 teskeiðar
- Fyrir gljáa: Hökupinnar - 1 stykki
- sykur - 450 grömm
- leysanlegt kaffi - 2 hlutir. skeiðar
- salt - 1/4 tsk
- feitur krem - 4 hlutir. skeiðar
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Smyrið með olíu og stökkva á hveiti tvær kringlóttar gerðir til baka. Í stórum skál skaltu blanda sykri, hveiti og 1/4 teskeið af salti. Setja til hliðar. 2. Smeltu 2 pinnar af smjöri í potti yfir lágan hita. Bætið 3 matskeiðar af augnabliks kaffi í 1 bolla af sjóðandi vatni. Setja til hliðar. 3. Þegar smjörið hefur brætt, bætið kaffiblandunni við pönnuna. Kæfðu við, eldið í 10 sekúndur og slökktu síðan á hitanum. Setja til hliðar. 4. Blandið kjúkling, egg, gos og vanillu í sérstökum skál. Hellið blöndunni af smjöri og kaffi í hveitablönduna. Hrærið varlega saman. Bætið eggblöndunni og blandið varlega saman. 5. Helltu blöndunni í tilbúnar formi. Bakið köku í 20 til 22 mínútur. Leyfðu köku að kólna alveg. 6. Blandið í skál af smjöri, sykri, augnabliks kaffi, salti og fitukremi. Takið fram köku með báðum kökukökum. 7. Kæla baka í kæli áður en það er borið. Skerið köku í sneiðar og þjóna.
Þjónanir: 12