- Hvítkál - 300 g
- Radish - 100 grömm
- Gúrku - 3 stykki
- Lemon - 0,5 stykki
Til að búa til salat af hvítkál og radísum heima er mikið af vinnu ekki þörf - þetta salat er tilbúið mjög fljótt. True, borðað enn hraðar :) Ávinningurinn með slíkt salati er ómetanlegt fyrir bæði fullorðna og börn, gagnleg efni og vítamín í henni - dime a dozen. Þess vegna - ekki sóa tíma og undirbúa, þar til tímabilið. Uppskrift: 1. Fyrst af öllu, sneið hvítkál, og mnem um stund með hendurnar, ef það er enn stíft. Þá settum við það í salatskál. 2. Skerið radishið og skera það úr græðunum, skera þá í þunnar sneiðar eða teningur, sneiðar, sem það er nú þegar þægilegra. 3. Gerðu það sama með gúrkur. Ef þú ert með gamla grænmeti með þykkum húð og biturleika, þá skalðu þá einfaldlega með hníf með kartöfluhrærivél eða hníf. Við skera á sama hátt og radish. 4. Blandaðu innihaldsefnunum og blandið vel saman. Lemon er skorið í tvo helminga, en hver þeirra er mulinn í blender eða skorið í þunnt sneiðar með hníf, og þá, ásamt safa sem var sleppt í skurðarferlinu, munum við bæta við skálnum með salat okkar í framtíðinni. 5. Setjið salt og pipar í smekk og, ef þess er óskað, krydd og kryddjurtir. Allt sem er eftir fyrir okkur núna er að bíða í nokkrar mínútur fyrir salatið að drekka með sourness frá sítrónu. Gert!
Boranir: 3-4