- Ólífuolía - 1 l. skeið
- Pylsur Chorizo - 230 Gram
- Bow - 1 stykki
- Kjúklingur seyði - 550 Milliliters
- Kartöflur - 2 stykki
- Hvítkál - 230 Gram
- Hvítlaukur - 2-3 tennur
- Vermicelli - 110 grömm
- Baunir - 100 grömm
- Salt og pipar - - Til að smakka
1. Fínt höggva hvítkál. Skerið laukin og kartöflur, chorizo hreinsað af myndinni og skera í litla bita. 2. Helltu olnuna í potti yfir miðlungs hita og steikið chorizo, lauk og hvítlauk í um 4 mínútur. Hrærið oft við matreiðslu þannig að öll innihaldsefni séu jafnt soðin. Þegar innihaldsefnin eru tilbúin, fjarlægðu ekki ólífuolía. Það mun bæta við bragði. 3. Hrærið innihaldsefnið, nema vermicelli og hvítkál, að sjóða. Minnka hitann, hylja og elda í lágum hita í 20 mínútur. 4. Setjið hvítkál og vermicelli og eldið í lágum hita í um það bil 10 mínútur þar til grænmetið verður mjúkt. 5. Setjið borðið með crusty brauð og smjöri og notið ilmandi portúgölsku súpuna.
Þjónanir: 4