- Krabbamein - 4 - 6 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Grænar baunir - 100 grömm (ferskt eða fryst)
- Spergilkál - 100 grömm
- Kartöflur - 2 - 3 stykki
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Salt - 1 - 2 teskeiðar (eftir smekk)
- Bay Leaf - 1 stykki
- Svartur piparduft - 1 klípa
- Sýrður rjómi - 100 grömm
- Mint - 10 Gram (tindar fyrir skraut)
- Laukur - 1 stykki
- Vatn - 1 lítra
- Dill - 50 g
Skemmduðu fjölskyldumeðlimi með dós af matreiðsluaðgerð heima hjá þér. Ég vona að þetta frekar einfalda uppskrift að því að gera súpu úr crayfish muni höfða til þín og birta og bragð þín mun vera adorned með fleiri en einum af fjölskyldu máltíðir þínar. Uppskrift fyrir krabbameinsúpa (súpur með crayfish): 1. Sjóðið vatni í pönnu til að elda krabbadýr. Salt, bæta krydd, lauk og stilkur af ferskum dilli. Þegar vatnið er soðið - kasta í pönnuna sem er þvegið og ræktað crayfish. Við eldum í 15-20 mínútur. 2. Við hreinsum kartöflur og gulrætur. Við skera það í teninga. 3. Við fáum tilbúinn crayfish frá seyði. Sía. Hellið um glas af seyði í minni pott - til að elda gulrætur. Laukur eru kastað út. 4. Setjið allt grænmetið (nema gulrætur) í seyði, sem eftir er af matreiðslu crawfish, og eldið þar til það er tilbúið. Bæta við kryddi og fínt hakkað hvítlauk. Sérstaklega elda gulrætur. 5. Rífa súpuna með blender. Gulrætur í seyði, líka, þeyttu í hreinu ástandi. 6. Þegar við borðum, hreinsum við fyrst aðalpuré okkar, í miðjunni - hreint úr gulrætum. Og í miðjunni er skeið af sýrðum rjóma. Í hverri plötu er bætt við krabbameini og skreytt með kvið af myntu eða dilli. Bon appetit!
Boranir: 3-4