Hvítkál með steiktum kartöflum Hveiti með hvítkál er mjög gagnlegur hliðarréttur sem fljótt er leiðinlegt, en það er þess virði að bæta við nokkrum hráefnum og diskurinn mun spila á nýjan hátt. Stewed hvítkál með tómötum, með því að bæta við öllum tiltækum grænmeti á köldu tímabili mun minna sumarið á ljúffengum grænmetisstútum. Tilraunir með krydd og kryddjurtum, þú finnur nákvæmlega uppskriftina þína, sem þú verður örugglega beðinn um að deila. Þessi uppskrift að stewed hvítkál gerir þér kleift að halda jafnvægi á ávinningi og fjölbreytileika í daglegu mataræði þínu.
Innihaldsefni:- Hvítkál 300 g
- Laukur 1 stk.
- Kartöflur 2 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Tómatur líma 70g
- Vatn 100 ml
- Salt 3 klípa
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 5 msk. l.
- Grænmeti krydd 2 klípa
- Skref 1 Þú þarft: hvítkál, gulrætur, laukur, kartöflur, jurtaolía, tómatmauk, vatn og salt, grænmetisósu eða þurrkaðir jurtir sem þú vilt.
- Skref 2 Skræl og skera: Hvítkál og gulrótstrauð, hálfhringur laukur og kartöflur hægelduðum. Hvítkál saltað og mashed upp, þar til safa er einangrað.
- Skref 3 Hellið jurtaolíu yfir hituð pönnu og bættu við kreistu hvítkálinu. Coverið og látið gufa í 10 mínútur.
- Skref 4 Bæta við lauknum og gulrætum, hrærið og hylið, haltu áfram að láfa í 5 mínútur.
- Skref 5 Þá bæta kartöflum og 5 matskeiðar af vatni, haltu áfram að syfja undir lokinu í aðra 5 mínútur.
- Skref 6 Bæta við tómatmauk, 2 klípa af blöndu af kryddi, Provencal kryddjurtum og 5 matskeiðar af vatni, plokkfiski í 5 mínútur og áður en eldurinn er tekinn af, ef þörf krefur, salt.